薰衣草饼

材料

奶油100克，糖粉50克，鲜奶30毫升，低筋面粉150克，薰衣草粉3克

做法

1 把奶油、糖粉混合，拌匀成奶白色。

2 分次加入鲜奶，拌透。

3 加入低筋面粉、薰衣草粉，完全拌匀。

4 取出，堆叠揉成纯滑的面团。

5 擀成厚薄均匀的面片。

6 用个人喜欢的印模压出形状。

7 排在垫有高温布的钢丝网上。

8 入炉，以150℃的炉温烤约25分钟，至完全熟透后，出炉冷却即可。

制作指导

可选择不同印模压出多种形状。