第23章 绝味涮羊肉

——从天子峪到抱龙峪

久不入山，许多便如同绝缘了的，陌生的驴友，陌生的感觉，连带而起的似乎亦陌生了的山水和风景。

冬日的山光头头的，无限的荒凉存在着，只有暖阳远远地从地平线上升起，一点一点触摸着触摸着。天清亮起来，山似乎活跃了，炊烟从农家屋顶袅袅升起，划开天空向白云深处融去。

我们是从山脊上穿越而过的，如同沙漠梁上行走的骆驼。人群很慢，领队似乎有意压缩速度。尽管如此，拔高的力度还是体现着能量的抒发，汗已经慢慢从身体渗出，虽然不是一个暖日，然此刻的感觉已如阳春三月，热汗淋漓了。

风随意的吹着，虽不是很冽，却也带着几分的凛气，因为忘记脖套，下巴显得有些刺列的疼痛。这使我想起温室的苗，那是不经历阳光照射的一种柔软的脆弱的感觉。与农家相比，我们便显得无比的脆弱和缺少坚毅。这脆弱，这柔软，不只是身体，更是心灵深处原本的底气，那曾经高昂着的东西，不知在什么时候已经被温洗的荡无存迹。

因为无雪，阳光赤裸裸的照射着，山更显得空旷而荒寂。我喜欢这种沧海桑田的韵味，有阳光的抚摸，山更加温暖、空阔，仿佛融化着，融化着，融化着人世间一切的痕，一切的迹。我迷恋着山的躯体，仿佛正沉浸在大自然宽泛的胸怀里，拥抱，在天地苍凉浑厚的心间沉睡，眠去。

即便放慢了脚步，还是在不经意间撇开了队伍，忘我的陶醉在无边的旷野里。大马是我们小范围的领队，也是我此行惟有的熟悉，因为路熟，我们便撇开了思想的机会，几乎全身心的投入在身体的运动里。

一方茅屋吸引了我们。这是几间农家的小舍，小舍前别致的茅屋在山涧流泻，写意着生活，写意着诗意，仿佛镶嵌在山中的一副画。茅屋下天然造就的八仙桌正好可以作为野炊的吧台。就这里了，大马首先决定，我们就选择这里用餐。一提到用餐，腹内便饥肠辘辘，鸣叫不已了。

说是迟，那是快，大马变魔术般眨眼功夫便就摆上了一桌丰盛的饭菜，炊烟袅袅，火锅热气腾腾，香飘四溢。因为独行，弼马温热情相邀，我便加入了大马的火锅行列。

山涧，暖阳，茅棚，

炊烟，火锅，升腾，

清风明月一壶酒，

山泉溪水香满楼。

这火锅何曾品尝，这韵味何时茗有。这那里是什么人间火锅，分明是仙家极品，不管什么海底捞，还是什么京福华，尚或佰人王，都不及这味道来的正宗，来的醇香，又来的自然。

我知道这不过是超市里某一个货架上的火锅底料在清水煮开，又就着超市货架上的某种油碗一样品尝而已，然此时此刻，这底料和油碗仿佛已在大自然中升华了。山风，暖阳，水意，包括这茅棚，石椅，尚且还有身体和心灵在大自然里陶冶的底色，掺杂着心灵深处涌出的一丝柔和的温软的境，都调和到火锅的底料和油碗里，酿造着酿造着，酿造着至纯至美的味，酿造着至情至真的境。这味，这情，这境，搅和在山涧，搅和在自然，搅和着2009的新年，缔造着2009的魂。这是火锅的滋味，这是生命的品尝。生活赋予我们的远不至这些，好多时候，我们得用心和情去品味，去体验，甚至去争取。

2009-1-2