第117章 第117个 鸡腿肉胡萝卜电压力锅煮

第117个鸡腿肉胡萝卜电压力锅煮

《鸡腿肉胡萝卜电压力锅煮》

一个设定，一个饮食设定，实验过了，味道我喜欢。

它的味道不是麻辣口味的，而是主要是盐、五香粉、酱油的味道。

也不知道怎么回事，用电压力锅煮东西我不爱放葱姜蒜和辣椒，而用铁锅和不锈钢锅喜欢放葱姜蒜和辣椒。

鸡腿肉胡萝卜电压力锅煮就是把鸡腿肉和胡萝卜放到电压力锅里煮。

利用的是电压力锅能把食物煮烂而且多汤的特性，它不同于铁锅或者不锈钢锅煮食物可以多汤也可以少汤，用电压力锅煮食材只能多汤。

把鸡腿肉先焯水，然后洗干净，放入电压力锅内。

把胡萝卜洗干净削皮切成大块放入电压力锅内。

电压力锅内放入盐、五香粉、蚝油、酱油。（用电压力锅煮肉我不喜欢放葱姜蒜和辣椒，总是觉得不对味。当然喜欢放葱姜蒜和辣椒的可以放）

盐和五香粉放的量根据自己的个人喜好，不过放盐太多会不健康，放盐太少鸡肉没味道。

当然这种食物不要一次吃完，这样盐的摄入量就少多了。

然后电压力锅内注入清水，清水没过食材，把电压力锅调到一个合适的温度就可以了。

鸡腿肉非常软烂，胡萝卜也非常软烂，非常适合牙口不好的人食用。

鸡腿肉胡萝卜电压力锅煮就是用来吃鸡腿肉、胡萝卜和喝汤的。

创作食物尽量不犯饮食禁忌，我觉得吃这世界上已经有的食物搭配的好处就是饮食禁忌少些。

从网络上查到一个饮食禁忌是胡萝卜不能和白萝卜同煮，所以在创作食物的时候不把胡萝卜和白萝卜共同煮。