使用杯托端茶，不会烫手。乌龙茶讲究高温冲泡，小杯品啜，如果为茶杯配上合适的杯托，茶主人奉茶给客人的时候，较为方便，也显得雅致。
挑选杯托的重点是：杯子的大小、形状、颜色与杯托要相称；杯托的设计要顺手好拿。
如果茶杯放在杯托上不太稳定，就不是理想的杯托。有时杯托本身过大、过小、过于低平，都会出现这种情况。应该挑选使用起来没有负担、心里感觉很自在的杯托。
