此东凤非彼东凤

以凤示祥是我国自古命名的一个传统，原因在于人们认为凤凰是吉祥之鸟，把凤凰的出现视作祥瑞的征兆。在伟人故里中山市，就有一座以凤命名的城镇，即位于中山北大门的东凤镇。奇妙的是，同在广东省内、位于相隔四百多公里的潮州市潮安区，也有一个叫做“东凤”的城镇，足见“东凤”二字非同一般。

位于潮州市潮安区的东凤镇，是中山近年对口帮扶的地区之一。其自古盛产的芡实远近驰名，一到夏季，放眼望去，大片大片的芡实地青葱翠绿，沁人心脾。

而作为中山市北大门的东凤镇大片地区在元代以前还是汪洋大海，后渐由西江支流冲刷堆积成数个沙洲，清初才逐渐有人在此筑围成居。自1949年至1974年，东凤先后隶属小榄、南头、黄圃等地。1957年东凤从南头区分出，取东海、凤仪、凤鸣三乡首字，定名为东凤乡。

1974年1月，东凤公社成立。1983年，改称东凤区公所。1986年12月，正式定名为东凤镇。如今经由东阜高速出口左转，刻有“东凤镇”三个字的大石头随即映入眼帘。

东凤镇总面积56.24平方公里，在全市范围内并不能算得上一个大镇，但“麻雀虽小，五脏俱全”。东凤下辖五个社区居委会和九个村委会，分别是东兴社区、东海社区、伯公社区、小沥小区和民乐小区，以及同安村、安乐村、和泰村、穗成村、永益村、吉昌村、东和平村、东罟步村和西罟步村。各村与社区都各具特色，值得一游。

东凤属水网平原地带，地势平坦，辖区内并无山丘，三面被西江容桂水道、小榄水道和鸡鸦水道所围绕，镇内河涌纵横。旧时东凤人都是沿着河涌定居，所以历史上东凤人个个都是划艇好手。在“桑基鱼塘”的时代，无论是运载农具、肥料、鱼虾还是购买生活用品，甚至探亲访友、婚姻嫁娶等，男女老少都以艇代步。这才有了后来的省级非物质文化遗产“东凤五人飞艇赛”。

东凤东与阜沙镇卫民村相连，东北隔鸡鸦水道与黄圃镇、南头镇相望，西南临小榄水道与小榄镇、东升镇相眺，北则与佛山市顺德区桂洲镇为邻，所以过去东凤人还喜欢前往小榄、南头甚至是邻市的容桂等地消费。当然这一消费习惯也与当地便捷的交通密不可分。因为这里除了有105国道南北贯穿境内，还有省道364横穿东西两翼，使这个版图面积并不大的城镇，可以用四通八达来形容。东兴社区、和泰村及东罟步村至今还保留着独具水乡特色的“渡头”，本地人无论男女老少、刮风下雨都喜欢“搭渡”前往邻近的小榄、南头、东升等地。这与当地沿袭已久的坐船出行习惯是一脉相承的。此外人们还可以通过走水路巧妙避开经常拥堵的沙口大桥和东阜高速。

每天上下班高峰时间，渡头上都挤满了准备搭渡船的乘客。几十年营运下来，物价都上涨十几倍了，可渡船大叔还是坚持每人每趟只收一元，而这一元钱已经包含人们的自行车和摩托车票价了。忙碌了一天后倚在栏杆上等着渡船回家，疲惫的身躯瞬间被眼前的清风绿水所抚慰。几十年里，大叔渡的，或许还有一份守望街坊邻里的情怀吧。

东凤地处“家电黄金走廊”，得天独厚的地理位置使其“小家电”蜚声海内外，因此东凤也成为全国首个“中国小家电专业镇”和“中国小家电产业基地”。1977年东凤专门打造了一个电子电器商贸城，内设2000个铺位，专业经营电子电器产品，是珠三角电子元件及电器原材料采购与流通平台。如今珠三角一带的人家，随手拿起一件家电，就极有可能出自东凤。

近年东凤通过“东凤小家电全球采购基地”认证，形成一批拥有自主品牌、主业突出、竞争力强的领军企业，成为全球最大的电风扇制造基地。在每个炎夏为人们送去阵阵清凉的“美的”电风扇就生产于此。全球最具规模的汽车防盗报警系统、倒车雷达生产基地，中国驰名商标“铁将军”工业园也坐落于此。东凤的小家电产业产值已占全镇工业总量的一半以上。

位于西江支流流入中山的最上游，东凤的水质在中山自然是数一数二的，不知东凤人喜好汤水是否也与此有关。当地人爱喝粥，也喜欢吃火锅，也就是我们俗称的“打边炉”。我到这里工作不久后就发现，东凤人不仅喜欢冬天“打边炉”，夏天也打；不仅节假日要打，平常日子也会打。真是想打就打，打得随性。原来过去东凤人大多以打鱼为生，一年到头聚少离多。人们出海回来后把各种新鲜渔获放到清水里一煮，一家人就能围坐在一起美滋滋地吃上一锅，真是简单轻松又鲜美无比。后来随着物资日渐丰富，打边炉的食材也变得越来越丰富多样，现在喜欢吃什么都可以往里放什么。有时我也忍不住会想：如今火得通透，上面火锅下面熬粥的蒸汽锅，灵感是否源自东凤人喜欢边吃粥边打边炉的饮食习惯呢？

东凤的特色粥，非“猪肉公”的猪杂粥莫属。中山广播电视台《周末去哪儿》栏目，就曾为大家介绍过。店主自家有养猪场，每天凌晨杀猪后自留新鲜猪杂，清洗后腌制好，再放到用瑶柱、猪骨等材料熬好的粥里，文火熬至鲜浓酥融、色泽鲜亮。看似简单的猪杂粥其实用料上乘，精心熬制，难怪吃起来异常生鲜爽口，感觉比其他地方的粥都稍胜一筹。

在东凤工作的这几年，整个城镇面貌日新月异，让人惊叹。滨水公园、文体广场、商业中心等休闲娱乐场所与新地标，都能与周边大城镇相媲美了，东凤人也不再需要到别处才能享受到一流的服务。而这两年摘得的“全国重点镇”“全国文明镇”“国家生态镇”“国家卫生镇”“全国社区教育示范街道（乡镇）”等一个个金灿灿的国字号招牌，更为这只美丽的凤凰再次插上腾飞的翅膀，让人们不得不重新对这个自认为熟识的地方开启全新的认知之旅。

Hello，东凤！