“啊，这是瓶有大腿的葡萄酒！”这是法国作家拉伯雷偏爱的表达方式。所谓有“大腿”，是指葡萄酒圆润、迷人、饱满，同时又保留着它的“气质”。如今，品酒师已经不再使用这种表达方式了。然而，我们依然可以花点儿时间欣赏一下葡萄酒的大腿。我们会看到，朗格多克佳丽酿［Carignan］的腿是运动型的，极富男子气概，而勃艮第红葡萄酒的腿则显得更加苗条娇嫩。当然，还是要根据场合与个人喜好来选择适合你的那款葡萄酒！
