不可空腹吃西红柿
西红柿中含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，如果空腹时吃，这些物质很容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物，形成胃结石。胃结石会堵塞胃的出口——幽门，使胃内的压力升高，引起胃扩张而使人感到胃胀痛。因此，不宜在饭前吃西红柿。西红柿宜在饭后吃，此时胃酸已经与食物充分混合，大大降低了胃酸的浓度，不易形成胃结石。
西红柿的美白功效
如何用西红柿自制水果面膜
材料：西红柿2个、蜂蜜
做法：
①将2个新鲜西红柿洗净，压榨取汁。
②在榨好的西红柿汁中放入适量蜂蜜，可以再加入少许面粉调成糊状，使其更具黏性。
③睡前做好脸部清洁，将做好的面膜涂于脸部，留存20～30分钟后用清水清洗干净。
功效：本面膜有祛斑、美白、嫩肤、抗皮肤老化、治疗皮肤痤疮的多种功能。对黄褐斑、老年斑、晒斑、青春痘都有治疗效果。
