荔枝不可多吃
过量食用荔枝容易上火,会导致牙龈肿痛出血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、流鼻血等,严重者还容易患上一种“荔枝病”。
荔枝中含有大量的果糖,果糖必须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖才能直接为人体所利用。大量食用荔枝后,过多的果糖进入人体血液,积聚在血管内却来不及转化为葡萄糖。同时,食用荔枝过量会影响食欲,使正常饮食量大大减少,人体必需的营养得不到补充,血液内的葡萄糖就会明显降低,从而导致“荔枝病”。
“荔枝病”实际上是一种低血糖症,患者多于清晨突然发病,开始时表现为头晕心悸、四肢无力、面色苍白、肢冷出汗,有些患者还有口渴、饥饿感或腹痛、腹泻等症状。如果不及时救治,几分钟后便可出现昏迷、阵发性抽搐、心律不齐、血压下降和呼吸衰竭甚至导致死亡。
●温馨提示●
荔枝应尽量少吃,成年人每天吃荔枝不要超过300克,儿童一次不要超过5颗。
患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘、糖尿病的患者及内火重者最好不要吃荔枝,身体虚寒、胃寒者则可适当多吃。
如何健康地吃荔枝
用盐水浸泡荔枝可去火降燥
将荔枝剥去外壳(注意,荔枝果肉外的那层白膜不要剥去),洗净用精盐调成30%的盐水,浸泡剥好的荔枝1小时后取出剥食,可以很大程度地去火降燥。如果希望荔枝的保鲜期长一些,也可剥去白膜,将荔枝果肉直接浸入淡盐水,一小时后取出放入保鲜盒中码好,然后在冰箱的冷冻层中冰冻,要吃的时候取出即食。
不要连续大量进食荔枝
注意一次食量不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童,吃3~4粒即可,吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝。
空腹时忌吃荔枝
吃荔枝时不要空腹,最好是在饭后半小时再食用。
喝一些预防上火的汤水
在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。