白开水过了三天不宜饮用

有的人不注意及时更换暖水瓶里的开水，往往放了好几天的水仍然继续饮用，这种做法是不当的。

细节提醒

很多人认为白开水无论放多久都能饮用，其实，白开水超过三天之后就不宜饮用。

水储存过久，就会被细菌感染产生亚硝酸盐，装在保温瓶里的开水变温后，细菌繁殖得更快，还原的亚硝酸盐更多。亚硝酸盐一旦大量进入人体，能使组织缺氧，出现恶心、呕吐、头痛、心慌等症状，严重的还能使人缺氧致死。亚硝酸盐在人体内还能形成亚硝胺，促发肝癌、胃癌等。

暖水瓶中盛装的虽然是开水，但由于已经储存了好几天，其中残存的细菌、微生物等已经复活并大量繁殖。如果水瓶的密封条件不好，不仅外界的细菌会乘虚而入，空气中的烟粒和灰尘等有害物质也会溶入水中，使水受到污染。如果常喝这种陈开水，就容易感染细菌和其他有害物质，从而诱发各种疾病。

所以，平时最好喝新鲜的开水，暖水瓶里的水也要每天更换一次。