16.饮食调养有利老年人健康

患有营养不良、贫血、肝病或肾病的老年人，常常会面色苍白或萎黄、晦暗，而这些通过饮食调养是可以改善的。饮食调养既可补充人体必需的营养素，又可防治各种不利于人体健康的疾病。只有全面合理地从食物中摄取平衡的膳食营养，才能够达到健体强身的功效。对不同体质、体形和患有不同疾病的老年人来说，应该根据自己的情况合理地利用饮食来进行调养和治疗。