慢性胃炎

◎慢性胃炎多由感染幽门螺杆菌，胃酸分泌不足，长期饮烈酒，过食刺激性食物损伤胃黏膜以及胆汁反流等因素所致。多数慢性胃炎病人常无特殊症状，部分病人会出现上腹饱胀不适、隐痛、胃灼热、嗳气、反酸、食欲不振等消化不良症状。

中医分型

1　脾胃气虚型

·症状剖析　胃隐隐作痛，时轻时重，食欲差、神疲乏力、少气懒言、大便溏稀，伴有腹胀、恶心、呕吐，舌质淡，苔薄白。

·治疗原则　益气健脾、补虚养胃。

·饮食禁忌　忌食寒凉生冷食物。

对症药材

党参　黄芪

白术　茯苓

对症食材

猪肚　牛肚

粳米　小米

红枣　山药

银耳

2　肝胃不和型

·症状剖析　胃脘部闷痛伴胸胁疼痛、时轻时重、长期心烦易怒，腹胀、嗳气吞酸、食欲不振、大便不畅、舌苔薄白。

·治疗原则　疏肝解郁、理气宽中。

·饮食禁忌　忌食易产气、易腹胀的食物。

对症药材

佛手　枳实

白术　陈皮

山楂　神曲

对症食材

鸽子肉　甲鱼

小米　黑米

香菇　金针菇

3　胃阴亏虚型

·症状剖析　胃隐隐作痛，偶有烧灼感，有饥饿感但不思饮食、口干咽燥、饮水多，大便干结，舌质红、苔少或无苔。

·治疗原则　滋阴润燥、养胃生津。

·饮食禁忌　忌食燥热伤阴食物以及辛辣刺激性食物。

对症药材

葛根　麦冬

百合　石斛

沙参

对症食材

蛤蜊　甲鱼

牛奶　冬瓜

银耳　杨梅

米醋

4　脾胃虚寒型

·症状剖析　胃隐隐作痛，喜温喜按，空腹时疼痛加重，饮食后疼痛减轻，神疲乏力，食欲不振，手足冰凉怕冷，大便稀、小便清长，舌淡苔白。

·治疗原则　温胃散寒、理气止痛。

·饮食禁忌　忌食寒凉生冷食物、忌冷饮。

对症药材

肉桂　附子

干姜　吴茱萸

白术

对症食材

羊肉　狗肉

胡椒　荔枝

板栗

5　肝胃郁热型

·症状剖析　胃痛偶有灼热感，伴有胸胁疼痛，烦躁易怒，有反酸、口苦咽干，口渴喜冷饮，大便干燥，舌红苔薄黄。

·治疗原则　清热泻火、调和肝胃。

·饮食禁忌　忌食燥热性以及辛辣刺激性食物。

对症药材

菊花　栀子

沙参　黄连

对症食材

木瓜　兔肉

鸭肉　冬瓜

杨桃　西瓜

南瓜

民间秘方

将干姜10克洗净、羊肉400克洗净，切成薄片；葱15克切段，一同放入锅中，加入料酒，加水适量，烧沸后用小火炖30分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。每日2次，佐餐食用。可补虚、散寒，适合脾胃虚寒型慢性胃炎食用，但胃热者忌食。

将山楂15克、白术6克、陈皮3克洗净，放入锅中，加水600毫升，煮沸即可关火。饭后当茶饮。可行气消食、宽中健脾，适合经常食后腹胀疼痛的胃炎患者食用。

饮食宜忌

宜

饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。

饮食宜按时定量、营养宜多样，多食维生素含量丰富的食物。

饮食宜清淡、晚餐不宜过饱，待食物消化后再睡觉。

忌

忌服浓茶、咖啡，少吃刺激性食物，戒烟忌酒。

生活保健

患者要保持精神愉快，因为精神抑郁或过度紧张和疲劳，容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁反流而发生慢性胃炎。

加强体育锻炼，增强体质，加强肠胃功能。

积极治疗口腔、鼻腔、咽部慢性感染灶，以防局部感染灶的细菌或毒素被长期吞食，造成胃黏膜炎症。

忌用或少用对胃黏膜有损害的药物，如阿司匹林、保泰松、消炎痛、利血平、甲苯磺丁脲、激素类药等，如果必须应用这些药物，一定要饭后服用，或者同时服用抗酸药及胃黏膜保护药，以防止它们对胃黏膜的损害。