地中海鸡肉

（总用时：25分钟/4人份）

食材用料：

•无骨鸡胸肉切半–4块（6盎司）

•胡椒粉和盐–¼茶匙

•橄榄油–3汤匙

•葡萄西红柿–1品脱

•成熟的橄榄–16个

•沥干的续随子–3汤匙

烹饪方法：

1、在鸡肉上撒上盐和胡椒粉。将平底锅放在中火上，将鸡肉的每侧煎3分钟，或直到金黄色。

2、加入橄榄、西红柿和续随子。将烤箱设置为475华氏度 ，然后烘烤15分钟或直到温度计读数为170华氏度。

3、准备好后，将其从烤箱中取出，即可上桌享用。

营养信息：

每份卡路里：336；碳水化合物：6克；蛋白质：36克；脂肪：3克，糖：4克；钠：631毫克；纤维：2克。