地中海饮食:在120道美食中轻松减脂
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简易素食菜馅煎蛋饼

(总用时:50分钟/4人份)

食材用料:

• 鸡蛋–2个

• 调味用盐和胡椒粉

• 新鲜花椰菜小花

• 黑橄榄切片

• 新鲜樱桃或切片葡萄西红柿

• 切达干酪丝–1杯

烹饪方法:

1、把烤箱预热到350华氏度。在锅里喷上烹饪喷雾油,然后把切好的、切片的蔬菜放到锅里。把炒蛋倒在蔬菜上。

2、在混合物上均匀地撒上切达芝士,然后烘烤20分钟。

3、取下盖子,继续烘烤10分钟,或直到芝士融化,鸡蛋凝固。

4、立即上菜享用。

营养信息:

每份含卡路里:330;碳水化合物:7克;蛋白质:22克;脂肪:25克;糖:2克;钠:800毫克;纤维:1克。