17.苹果土豆韭葱汤

 

烹饪时间：30分钟

份量：4人份

食材：

•2/3杯椰奶

•1瓣大蒜，压碎

•2个蔬菜高汤块

•1汤匙橄榄油

•2盎司芦笋

•1个半苹果，去皮切碎

•2个中等大小的土豆，去皮切碎

•1.25杯韭葱，切碎

•1茶匙盐

•水

步骤：

•在平底锅中用中火加热橄榄油。

•在锅中加入大蒜、洋葱和韭葱，炒至韭葱变软。

•将平底锅混合物倒入制汤机。

•将剩余的配料加入制汤机，搅拌均匀。

•向制汤机加水至最高刻度。

•用盖子盖上制汤机，然后在温和模式下烹饪。

•趁热享用。

营养价值（每份量）：

•265卡路里

•脂肪13.6克

•碳水化合物35.8克

•糖12.6克

•蛋白质3.9克

•胆固醇0毫克