第24章 礼仪课是一种折磨
——白皙的餐巾,晃动的红酒杯,细嚼慢咽下七分熟的牛排,尝试着当一次上流社会的淑女。
左思右想的功夫又浪费了不少时间,蜜莉索性决定一不做二不休,直接拿刀切就完事了,哪来这么多毛病。
“反正学生这么多,老师不会注意到我的。”应该和切土豆没什么两样,蜜莉这么想着便抄起刀叉,毫不犹豫的正要下刀,巡视的艾瑞老师正好看到她的握刀叉方式。
“有你这样拿刀叉的吗,没吃过西餐吗,应该左手拿叉右手拿刀!”
对于有轻微强迫症的艾瑞老师来说,蜜莉此时的行径让他浑身不舒服,批评蜜莉的嗓门极大,“还有,要按照牛肉的纹路切,你当这是在切土豆吗?”
整个班里的人视线全集中在她这,甚至有人小声偷笑,蜜莉脸瞬间比餐盘上的番茄还红,她有种想找个地缝钻进去的冲动。
的确,这是最低级的错误,但蜜莉懒散惯了,吃东西的时候根本不在意是否拿反了刀叉。
数落过她后,艾瑞老师站回到讲台上。
“现在同学们,我们讲一些礼仪。”艾瑞老师拍了拍手,将大家注意力吸引过来,“大家应该注意的是,千万别用刀取食物送入嘴里,那是十分不雅观的。”
听到这,后排正在拿刀当叉子的男生悄咪咪的低下了头。
“叉子的拿法为,将食指伸直按住叉子的背部。”
见有些学生动作极其不规范,艾瑞老师不厌其烦的亲自示范,“刀子有很多种不同的拿法,可依料理选择较容易进餐的方法。”
艾瑞老师用拇指抵住侧边,再将食指伸直按住刀叉的背部,“这是吃肉类料理或较硬的料理时所使用的方式,都听懂了吗?”
绝大多数同学都是很有经验的,三下五除二都弄好了,只有蜜莉急的焦头烂额,因为整个班级里大概只有她,是从山顶洞人的级别开始学习礼仪吧。
“大家表现的不错。”四下环视后,看到不少同学懂得融会贯通,艾瑞的心情一下子好了起来,“接下来我们要品尝的是鲜美的鱼肉,大家可以开动了。”
看来其他同学都有上餐桌礼仪课的经验,而蜜莉丝毫不知如何下手,吃鱼难道不是直接啃着吃吗,明明每次吃瑞典鲱鱼的时候都是直接吃的啊,哪还有什么礼仪?
到底怎么弄她要崩溃了,她从来没有像现在这么迫切的想回到一万年前过!
突然,蜜莉灵光一闪,似乎电视里曾经播过的宫廷肥皂剧有一个镜头,她努力回忆着剧中那些贵族是怎么吃鱼的。
先将鱼头鱼尾去除,再把鱼肉切成一块一块的,挨个剔除刺来,然后用刀叉扎着吃。一步一步按照记忆中的操作,她想都没想,随手把刺堆在桌布上。
不知何时出现在背后的艾瑞老师黑着一张脸,他尖细的嗓门飙起高音来就像是在歇斯底里,“你这样做太失礼了,居然直接把刺堆在桌布上,扣分!”
这一嗓子差点没把蜜莉直接送走,一个礼仪课愣是让这老师上出了恐怖片的既视感,能不能别这么神出鬼没、一惊一乍的好嘛!
稳下心神后蜜莉这才发现,洁白的桌布已经被夹杂着鱼腥味的汤汁弄污了,看上去有点恶心。
好吧,这又是一个低级错误,蜜莉吐吐舌头,这么好的一条丝绸桌布被毁了,不过幸好不需要赔偿。
不想把时间浪费在蜜莉身上,艾瑞老师赶忙准备进行下一个环节,“同学们,接下来是社交应酬中必备的,品酒。”
他打了一个响指,厨房的工作人员给每个人的桌上都放了一瓶红酒。
“怎么还不下课!”蜜莉已经接近崩溃的边缘,恭喜餐桌礼仪荣幸的成为了她最讨厌的课,先是一堆杂七杂八的繁文缛节,又要来什么品酒。
要喝酒就直接喝嘛,她记得她在研究院的同事们都是大碗直接盛,用得着高脚杯么,洗着还挺费劲的。
由于年龄限制,在一万年前她基本上不怎么喝酒,除了家庭聚会的时候外祖母会偷偷拿给她一些。哦,对了,她不光酒品不好,酒相也不好…
简单地给大家科普了葡萄酒品种知识后,艾瑞老师便张罗着让大家根据刚才的礼仪知识,举一反三摸索品酒礼节。
毋庸置疑,蜜莉压根就不知道怎么品酒,她发现自己真的和礼仪格格不入,她已经开始暗搓搓的找机会逃出去了。
“蜜莉,像这样。”可能是看到蜜莉绝望的眼神,旁边桌子的舒特珥示范了一遍给她看。
看过指导后蜜莉立刻照猫画虎,她随手抓起一条擦手用的热毛巾,裹起酒瓶,学着舒特珥的样子往高脚杯中倒入1/3的红酒。
倒好之后,用手托住酒杯,将杯口覆盖整个嘴唇一饮而尽。
啧啧,突然觉得自己都变得上流起来了呢,这下她倒要看看艾瑞老师还能挑什么毛病。
“错!”
艾瑞老师的怒吼声及时响起,吓得蜜莉将口中的红酒全喷了出来。
“葡萄酒这么挑剔温度,你居然用热毛巾?”这么明显的错误,艾瑞老师都不愿多说她什么了,似乎是觉得她已经无可救药,他摇摇头走开了。
蜜莉瞬间石化,她哪里知道舒特珥用的是冷毛巾啊,自己只是单纯的觉得热毛巾摸着很舒服嘛。
看到舒特珥的操作,艾瑞老师满意的点点头,“对,就是这样,葡萄酒怕热,最好用湿毛巾裹着。”
见舒特珥拿杯姿势稍有不妥,他及时上前矫正,“要用手指握杯脚,为避免手的温度使酒温增高。”
不得不说,当酒杯拿在艾瑞老师手中的时候,就宛若变成了一件艺术品,“像这样轻轻摇动酒杯让酒与空气接触,还能增加酒味的醇香。”
蜜莉根本听不到艾瑞在啰嗦些什么,只是喝了那么一点酒她就有些醉了,她使劲晃晃头保持清醒。
“接下来,我们…”
艾瑞老师还没说完,这时下课铃响了。蜜莉就差没一嗓子嚷出来,大唱欢乐颂,这破课总算熬过去了!