每个主日学校的孩子都知道约瑟史诗般的故事。他被自己的哥哥卖到埃及为奴隶。在上升到埃及宰相职位后,他极富远见地修建了大粮仓,储藏了七年的优质且过剩的粮食,从而挽救埃及人民于饥荒,帮助埃及人民渡过了长达7年的粮食危机。按照《圣经》作者所讲述的戏剧化的情节,储粮还救了约瑟的哥哥。在这种人类的早期记录中,我们发现了对现在所谓的经济周期的认识。