开篇语
过大年,国人心中最为隆重的传统团圆节日,保存着最为强劲的文化记忆。四季走完一个轮回,人们把对生活切实又强烈的热望,嵌入一项项祈福活动中,以浓烈的情感营造了一个极度美好而又特殊的时间与空间。
过大年,作为古老的传统习俗,家长们总要告诉好奇而天真的孩子们关于“年兽”和“灶君爷”的故事。那头凶猛的年兽,每隔365天,总要走出深山老林为害人间。在神仙的指点下,人们在院中燃起火堆、点放炮竹,在门前挂上红灯笼、贴上红对联,然后敲锣打鼓地吓跑年兽。年兽被赶走后,人们围坐在一起守岁狂欢。“灶君爷”则是民间家家户户的守护神,平日默默无闻,过年时候大放异彩,在一切祭祀活动中体现着他不凡的存在。
过大年,是过春节的另一种说法。春,农历岁首第一季,《乐府》有云:“阳春布德泽,万物生光辉。”作为一个传统农业大国,五谷皆熟为年,农事结束后人们需要载歌载舞、围猎祭神感谢大自然和神灵的恩赐,也祈求大自然和神灵在新的一年继续让人们享受恩泽、五谷丰登。
经过数千年传承,其实人们已经无所谓“年”从何而起,过大年早已内化为人们的情感本能,这是农耕时代中华文明的伟大创造。在“年”文化的浸润中,人们共享家人团聚的温馨、共享围炉夜话的欢愉,也在喜乐祥和中盘点自己一年的过往,以新气象迎接又一年的新挑战。这个过程,太需要更多的集体狂欢来宣泄情感,太需要更多的仪式感来寄予对明天更多的期望。
然而,我们蓦然回首时才发现,不知何时起年味儿在渐渐变淡。特别在都市的熙熙攘攘中,扫尘、贴春联、祭祀与此起彼伏的鞭炮声、火树银花不夜天等都成了童年记忆以及不可触碰的乡愁……
若此,你需要来一次陕北榆林了——
陕北,在很多人的心目中总被定格成一个黄土的世界,圪梁梁、土窑洞、放羊的后生和纳鞋底的二妹子,牵人心魄的是苍凉、浑厚和淡淡的萧瑟……古老的土地写满神秘,仿佛无法触碰。其实,现代化的进程早就渗透陕北,然而一切刚刚好的是,广袤的黄土高原依然保留了最具年味的春节活动!乡愁总在这里有最深的凝聚,神秘古老的祭祀仪式,热情奔放的民俗会演,最宜在冬月春日交替之时来这里感受阔别已久的乡土气息。
榆林,雄踞陕北之北,黄土高原上一个响亮的名字。因为有蒙汉交错的风情、有边塞雄关的壮丽,年之风情年之美更具特色,内容更为丰盛。从2017年开始,榆林围绕“乡愁”“年味”,举办“陕北榆林过大年”活动,活动根据当地民间习俗,从每年农历腊月二十三持续到正月二十三,将散落民间喜闻乐见的民俗文化活动更加集中上演,陕北民俗的别样风情得到更广角的展现,期待你在浓浓的年味里踏雪寻美,发现一个美得如此震撼的陕北!
在陕北寒风呼啸的冬天,河流放慢了脚步,换一种坚强的姿态度过岁月,大地沉寂。然而一切都在年的召唤中突然醒来了。红对联、红窗花、红灯笼,火红的大秧歌、喧天的锣鼓声……最浓烈的情愫开始在这片土地上蔓延……
榆林的年从腊月二十三便拉开了帷幕,民间流传不同版本的《过年歌》:“腊月里,二十三,我送灶马爷上天关;腊月里,二十四,裁下对联写大字;腊月里,二十五,称上几筐黄萝卜;腊月里,二十六,割上几扇猪羊肉;腊月里,二十七,豆腐做好做黄酒;腊月里,二十八,婆姨脸上把粉搽;腊月里,二十九,家家买好干烧酒;月尽早,吃早饭,今天忙得团团转,先挑水,后扫院,窗花对联贴半天,炸糕煮肉剁下饺子馅,白天晚上不得歇。初一初二到初三,拜年女婿叫得欢……”
腊月二十三,是陕北人送灶君上天美言的吉庆日子,过年正式开始。2017年、2018年,绥德小山村郭家沟仅一场大型“送灶”仪式就吸引了数万游客共同感受陕北的年。
入年的陕北,红彤彤、喜洋洋。人们早早地做各种准备来隆重迎接除夕,迎接年之高潮的到来。
陕北人称除夕为月尽儿,那天红红的春联让千门万户瞬间就暖意融融红红火火了。在榆林,春联上叙述着吉庆,也叙述着陕北人的性格,大气、红火、吉祥、情真意切。早在贴春联前,大姑娘、小媳妇还有巧手的老太太们就开始剪窗花了,花鸟鱼虫、禽兽果蔬,所有能表达美好祈愿的符号和元素都被镂刻在红红的纸张上,朴素、夸张的美都将赶在年三十那天跳跃在窗格子上、大门洞子间。想了解陕北的美,了解榆林丰厚的民间文化元素,此时信步黄土高原触目皆是。神府窗花线条明朗、三边窗花风情浓郁、绥德米脂一带窗花温婉绰约……
红对联、红窗花、红灯笼……在火热的吉庆世界里,黄土高原沸腾了……
来陕北过年,远不止于一场红色的视觉盛宴,大饱口福才不虚此行。过了腊月二十三,年的味道渐浓,浓就浓在年茶饭的烹制中。陕北之“北”之味道,榆林十二县、市、区处处有不同精彩。八碗、五魁、油糕、包头肉……陕北人把厨道的别具匠心在辞旧迎新之际淋漓尽致地呈现出来。
鞭炮声中,新的一年来了,伴着锣鼓声,踩高跷、跑旱船、耍狮子……陕北大秧歌火红热烈地开始了,铿锵有力的舞出了春之热烈……在“陕北榆林过大年”系列活动中,所有民俗活动展演更加有序、更加有规模和声势,每年精彩不断、每年花样翻新。
祈福白云山、迎供牛王会、城隍出府、火判当街……平时难以见到的那些神秘古老的祭祀也在陕北正月一一呈现。
由于历史上多民族文化汇聚交融和地域特点,榆林风土人情受周边秦、晋、内蒙古、宁、甘的影响,古老纯朴,同时有美好的寄寓。赛驴、叼羊、转九曲等形式多样的活动会让人目不暇接。
过大年是岁月沉积、亲情温暖的符号、载体,滋养人们的心灵已经数千年。优秀传统文化是中华民族的“根”与“魂”,以不同的文化方式丰富传统的年文化留住渐行渐远的年味儿,过大年需要经营、需要打造,需要与时尚的文化元素结合,需要赋予新鲜的内容……在榆林,保卫传统中国年不再是无力的呐喊,而是在高亢的信天游与震天响的锣鼓声中成为最强的“中国好声音”。榆林人有自信自始至终坚守过大年的传统年味儿,也在不断创新丰富过大年的文化内涵。
东、南、西、北、中,红火说不尽,陕北年喜庆、热闹、纯粹。春节是炽热的,榆林人的心也是炽热的,还等什么呢?快来陕北榆林过大年,来一次文化休闲体验,留一场值得记忆的人生经历吧。