第4章

斯嘉丽已经可以使爱伦放心地把工作交给她了。不管是管理账目还是护理病人，斯嘉丽的优秀表现都让爱伦为自己的大女儿感到骄傲。这附近再找不出比她的斯嘉丽更能够胜任庄园主夫人责任的年轻女孩了。

许多先前观望的人家又开始有些后悔了，可奥哈拉家的三个姑娘都基本定下了。

大女儿和小女儿都订给了他们的邻居塔尔顿家，二女儿苏艾伦和军需官弗兰克·肯尼迪打得火热。一时犹豫，竟是让塔尔顿家独占了两份便宜！

斯嘉丽还在锲而不舍地打新地窖的主意。最终磨得杰拉尔德在她未来的婚房底下先挖了大一个地窖，让她可以存上些许粮食。斯嘉丽满意极了，然后又反复叮嘱父亲不能拿这事出去说嘴。

杰拉尔德只当她现在又后悔了但是要面子不肯放弃。这才是战争的第一年，南方军捷报频传。杰拉尔德好自信地认为战争很快就会结束了，所以也不在乎女儿的一些幼稚举动，他觉得凯蒂·斯嘉丽还是个孩子呢！

为了存够食物，斯嘉丽做起了“家贼”，小心翼翼地在管理食物库存的时候控制着账面上的消耗，蚂蚁搬家一般地丰富着她的战时食物储备。数月下来竟累积出来一个有些惊人的数量。也让斯嘉丽对战前自家的富足有了一个新的认知。

正好这段时间杰拉尔德和爱伦要去亚特兰大采购一批物资，放心地留下能干的大女儿当家。斯嘉丽抓住这个机会，立刻指挥大山姆把她这段时间管理食物库存抠索下的燕麦谷子和番薯等耐储存的食物运到了已经挖好的地窖，

账面已经被她处理过了，只要母亲不细究绝对发现不了，而大山姆是个不会多嘴多舌的好帮手。只要斯嘉丽同他讲，这是只能由他来做的重要任务再吹捧几句，他就很乐意为斯嘉丽保守秘密了。上辈子发挥大作用的沼泽地，她也不打算放弃，现在存食物容易被发现丢失，但是猪圈是可以提前修的。

斯嘉丽一事不烦二主，对大山姆说她实在嫌弃将猪养在房子附近的气味，准备说服爸爸把猪赶到沼泽地那边去养，要他每天收工后去沼泽地那边收拾出一个猪圈，并许诺或给他一些葡萄酒和蜂蜜作为奖励。

大山姆憨憨地说他愿意帮小姐修一个猪圈，但是不肯要那奖励。斯嘉丽硬是要他收下，还夸赞他是全郡最好的黑人，说得大山姆飘飘然，干起活来更卖力了。没几天猪圈就修出来了，斯嘉丽额外还多给了些奖励，让大山姆受宠若惊。

等杰拉尔德和爱伦从亚特兰大回来，就听到大女儿在抱怨猪圈的气味难闻，要把母猪挪到沼泽地那边去养，还让人修好了猪圈。杰拉尔德觉得在哪儿养都一样，没有反对。

爱伦却想着她的大女儿以前完全是不理会猪圈这种腌臜的东西，怎么突然就要折腾猪圈了？而且把猪养在沼泽地那边，做饭的时候厨娘要来回跑，多累人呀！

可斯嘉丽就是死咬着猪圈气息让她每次经过厨房附近都要难受死了。最后也只磨得他们同意把猪圈挪远一点，斯嘉丽让大山姆修的猪圈闲置了，她还专门去同他道了个歉，进一步拉进关系为以后阻止他被肯尼迪征用走做铺垫。