第43章 秘制炸鱼干

“试一试不就知道。”

林楚儿摘够了野番茄也不浪费时间，抓紧下山回去制作番茄酱。

沈之筠跟在她身旁，自动自发担任起搬运工的角色。

两人刚回到北苑，一进门就看到沈喆伸长脖子站在一旁看林川处理小鱼儿的内脏。

见林楚儿回来。

笑容满面的邀功：“楚儿妹妹，我已经帮你把坏坏女孩帮的女娃们教训了一顿，以后她们再也不敢欺负你了。”

林楚儿只是淡淡一笑，拎着野番茄走了。

沈喆赶忙跟上去，在她耳边继续说道：“楚儿妹妹，看在我这么维护你的份上，炸鱼干也分点我吃呗。”

看吧，沈之筠就知道沈喆是有目的讨好林楚儿。

林楚儿继续采取不搭理态度，专心制作番茄酱。

制作番茄酱的关键点是需要有冰糖。

这个年代冰糖可是稀有物，不是想买就能买到，价格也相对昂贵。

林楚儿瞥了眼像木头一样站在旁侧盯着她看的沈喆，轻咳一声，问道：“如果你能帮我弄到冰糖的话，我考虑分点炸鱼干给你吃。”

“不就是冰糖，简单。”

沈喆听林楚儿松口，顿时兴奋不已：“等着，五分钟后拿回来。”

五分钟后。

沈喆拿了一大罐冰糖回来。

林楚儿默默为他点赞，继而开始煮野番茄、分别剥皮，又再指使沈喆干苦力活将煮熟的野番茄捣碎成泥状。

烧锅放冰糖，往里面加了一点点水使其融化，最后再加入捣碎的番茄泥搅拌。

酸甜的香味瞬间弥漫整个院子。

沈之筠闻味来到厨房，好奇不易盯着锅里沸腾的番茄泥。

瞧着，的确有番茄酱的样子。

林楚儿见熬制的差不多，将番茄泥装进大碗里。

沈喆伸出手指迫不及待想尝尝，却被林楚儿给打了手指。

“还没放凉，不准偷吃。”

“楚儿妹妹，你好严格呢！”

林楚儿坚持自己的原则，坚决不准沈喆偷吃，甚至放进壁橱里锁好。

炸鱼干的工序要比制作番茄酱麻烦。

首先得把祛除内脏的小鱼儿腌制，她从厨房里找来了白酒、盐、白糖、酱油，也不管味道怎么样，全都加进去抓一抓，腌制一刻钟。

接着滤干水分，把腌制好的鱼干裹上鸡蛋液，再放进油锅炸。

炸鱼干的香味要比番茄酱更吸引人。

沈之筠、林川和沈喆三人，像三棵树一样，呆呆的站在一旁观看，油滋滋的声音传来，三人齐齐舔了舔嘴唇，咽了咽口水。

此时炸鱼干的香味，要比山珍海味更诱人。

美味飘千里。

沈佳怡跟张招娣都被吸引来了。

张招娣一进厨房就看到在灶台前忙活的林楚儿，困惑不已的开口：“好香，是楚儿在做好吃吗？”

“阿妈，您来的正是时候，楚儿在炸鱼干。”

沈喆说话的同时，唾沫四溅。

沈佳怡噘嘴冷哼：“小妖女做的炸鱼干，你们也敢吃，小心食物中毒！”

张招娣瞬间拉下脸，阴冷的眼神瞪了过去，责怪沈佳怡哪壶不开提哪壶。

她怎么会生出这么个蠢货？