第36章 小鸡炖蘑菇

放下手里的针线活，虽然说脑子里有原主本来的记忆，但是记忆是一回事，动手又是一回事。

林婉娇寻找了半个多小时的手感，才算渐渐的上了手。

然后越做越快。

林婉娇看着手里的才做了一半的小衣服，心中颇有有点感叹，这手工做的衣服可真的不容易啊。

不过这个东西打发时间倒是认真的。

就这么一坐，就坐到中午这个时间点了。

林婉娇也感觉到自己的肚子有点饿了，腹内空空。

看着在婴儿车上自己和自己玩了几个小时也不嫌无聊的安安。

起身走上前扭了扭安安红扑扑的小脸蛋。

“你个小家伙倒是真乖，一点都不闹腾。”

回应林婉娇这句话的，是安安那一脸单纯无害的笑容。

那精致可爱的脸，这么一笑，超级治愈。

一瞬间就击中了林婉娇的小心脏。

豪不犹豫的直接像安安的小脸亲上连亲了好几口。

亲的安安一脸的口水，林婉娇才算罢休。

“我家的小宝贝儿，我们走喽！”

林婉娇推着安安的婴儿车进了厨房。

没敢推进屋子里，厨房本来就小，做起饭来一股油烟味儿。

再呛着这小家伙。

昨天老林家送来的的大馒头已经吃完了。

林婉娇也懒得蒸馒头，干脆就做大米饭吃。

最近有点馋鸡肉了，林婉娇又从空间里拿出半个鸡，为什么不拿一个，因为一个吃不完。

再拿一些蘑菇，中午就来一个小鸡炖蘑菇。

等会再来一个凉拌西红柿。

先把米给淘干净，倒进锅里，然后放进水，点上柴火，这边把米给蒸上。

另一边就要准备好小鸡炖蘑菇需要的东西。

先把蘑菇准备好，然后把蘑菇剪去根部，用水清洗干净以后，在放到水里泡30分钟以上。

把蘑菇放到一边。

开始准备鸡肉这一块。

先把那半只鸡剁成块，凉水下锅，林婉娇又在水里放了几滴灵泉水，总归经常吃灵泉水是对身体好的，然后再放入各种配料，什么姜，葱，料酒之类的。

这些材料肯定是从林婉娇的空间里拿出来的。不然的话，这个地方也压根没有卖的呀。

等水烧开以后，再用勺子撇去浮沫，把鸡块捞出来再过滤一下。

然后起锅烧油，古代的油是非常珍贵的，所以每次炒菜的时候油都放的特别少。

但是林婉娇就没有这个习惯了，而且她自己也不缺。

空间里每天都有一大桶油，压根儿就用不完。

起锅烧热以后，放入适量的油，然后再放入提前切好的葱姜蒜，用中小火煸至微黄色，把香味逼出来。

再放入各种香料，什么干辣椒，八角，香叶之类的。

因为有榛蘑的香味，所以也不需要太多的香料，只要少许来提味即可，否则会抢了蘑菇鲜味，就没有这么好吃了。

然后接着把鸡块放进去翻炒，翻炒的差不多了，在放入几块冰糖。

再把从空间里拿出来的花雕酒放入适量的一些，用铲子翻炒一会儿，使鸡肉微微发黄，在炒出鸡油，让它微微有点焦糖的颜色。

然后加上生抽和老抽调色，炒匀，翻炒上3分钟左右，让肉入一下颜色。