第一节 裘皮分类及结构

一、裘皮分类

裘皮主要来源于毛皮兽。由于现在许多野生动物受到保护，所以现在制衣用裘皮一般产自北美洲、东欧、北欧、中欧及亚洲等地的毛皮动物养殖场。如今似乎什么动物的毛皮都用来制作裘皮服装，但是它们究竟哪种更优雅？哪种更奢华？哪种更平易近人？哪种又最流行呢？

裘皮的分类有着不同的方法：

（1）按照采集裘皮的季节，可分为春皮、夏皮、秋皮和冬皮。

（2）按照裘皮的外观特征，可分为长毛、短毛、直毛、曲毛、粗毛和细毛等。

（3）按照裘皮的品质，可分为高档裘皮、中档裘皮和低档裘皮三类。水貂皮、狐皮等属于高档裘皮，各种羔羊皮、羊皮、貉子皮等属于中档裘皮，兔皮、狗皮属于低档裘皮。

（4）按照动物的名称，可分为狐皮、貂皮、狼皮、海狸皮、猞猁皮等。

（5）按照裘皮的来源，可分为野生和人工饲养两大类。

在本书中，综合裘皮皮板的厚薄、毛被的长短及外观质量，我们可以将其分为三大类：小毛细皮类裘皮、大毛细皮类裘皮和其他裘皮，并着重介绍人工饲养的裘皮。目前，我国生产的裘皮服装几乎全部来源于人工繁育资源。且在动物保护等活动的推动下，我国《毛皮野生动物（兽类）驯养繁育利用技术管理暂行规定》以及《皮革和毛皮市场管理技术规范》等行业规范的颁布，要求毛皮动物处死应采用安全、人道、环保的方法，其目的也是在促进裘皮业的规范科学发展。

二、裘皮结构

尽管裘皮的种类繁多，但是它们的自然结构却不尽相同。通常，裘皮由动物毛皮的皮板和附着于皮板之上的毛绒两部分组成，而毛绒的不同决定裘皮材料的不同外观，也因而成为区分各类裘皮的依据之一。大部分裘皮的毛绒部分又有两层：即针毛和底绒，它们共同构成流光溢彩的毛绒（图2-1）。其中，外层的毛层称为针毛，而紧贴皮板的里面毛层称为底绒。相对底绒而言，针毛较粗硬，密度也较稀疏，但是其光泽度高、装饰性强，因此，针毛的长度、密度和光亮度成为决定裘皮质量等级的主要因素。底绒的毛比较短小，具有厚密、柔软、细腻、保暖性好的特点，其密度和弹性也是决定裘皮质量等级的关键因素。

针毛和底绒构成多数裘皮的结构，但各类裘皮的结构也各具形态。有的裘皮兼具针毛和底绒，如狐皮、貂皮、貉子皮、黄狼皮、家兔皮、猞猁皮等；有的裘皮仅有针毛，如海豹皮、斑马皮、猾子皮等；有的裘皮仅有底绒，如银丝鼠皮、獭兔皮等；有的裘皮其针毛和底绒则打破常规，如羔羊皮、滩羊皮等，拥有天然的“自来卷”，而呈现出摩登气质。

图2-1 裘皮的毛绒由针毛和底绒构成

图2-2 皮张结构图

图2-3 水貂腿褥子

了解裘皮的自然结构，还应该了解裘皮的不同部位，这样对裘皮的认识才更全面。如图2-2所示，习惯上将动物的裘皮分为头部、颈部、脊背部、肷部、座部、腿部（前腿部、后腿部）和尾部。不同部位的裘皮外观手感也各不相同。通常，脊背位置的裘皮品质最高，针毛长而光亮，底绒细腻丰厚，有的动物脊背处会有较深的纹路；动物腹部位置的毛，行业内的叫法是“肷”，针毛和底绒都短而稀疏；颈部的毛皮，行业内称为“脖”，其毛通常是周身最灵活，最富有动感的部位；与颈部的灵活相对的臀部毛皮，行业内称为“座”，其毛较短、厚实，有结毛。另外，头部、腿部、尾部的裘皮也各有所用，可以将这些部位单独收集起来拼接在一起使用，会产生不同质感的肌理效果（图2-3）。

三、裘皮等级

裘皮分级是一项极其复杂的技术。裘皮尺寸、形状和质地不同，颜色和底绒深浅也各异。这些因素都使裘皮分级成为一项专业性极高的技术。

（一）裘皮分级系统

1.北欧裘皮分级系统

国际上知名的斯堪的纳维亚分级系统由挪威奥斯陆毛皮拍卖公司开始实施。目前该分级系统主要有貂皮和狐皮两大类。分级专业人员按照裘皮种类和性别、尺寸大小、色泽评级、质量鉴定、色泽清晰度以及针毛和底绒的长短来逐级对裘皮加以分级。分级后的水貂皮和狐皮被打成捆并编目成册，标明供货商和产地等信息，最后送至拍卖行面向世界各地的买家来拍卖竞投。

2.中国裘皮分级标准

中国有自己的裘皮分级标准。例如，水貂皮的分级标准规定水貂皮剥取加工技术要求、质量标准、检验方法、检验规则、仓储保管及包装运输，这套标准适用于水貂皮剥取加工、购销、交接检验质量。此外，国内一些企业也制定自己的分级标准，例如华斯皮草皮革有限公司制定的“华斯一级”“华斯二级”等裘皮分级标准被同行广泛认可，并成为业内公认的对原材料色泽、质量等较准确的评定术语。

（二）裘皮标签

为确保和规范裘皮服装的等级价格，国际裘皮生产联合会于1952年发起制定“裘皮质量商标法”行动（Fur Labeling Act），要求出售的裘皮必须明示其等级标签。标签上要注明裘皮的名称、产地、加工工艺（染色、剪毛等）、部位（整皮、碎皮、侧身、脚爪、耳部、尾巴等）。甚至二手的皮货和使用过的裘皮服装也必须要有标签。国际上通行的标签有斯堪的纳维亚的商标“SAGA”，美国的商标“ENBA”，俄罗斯的商标“NORKA”等。