第二个月：叶酸不能停
为了宝宝也要吃一些。
看看胎儿的样子
胎儿的双手放在腹部上面，向外弯曲双膝，姿势就像在游泳。此时已经完全可以区分手臂和腿，而且长度也有很大变化，手指和脚趾也成形了。胎儿的皮肤薄而透明，能清晰地看到血管。
以下营养素要重视
叶酸：继续补充
叶酸是孕3个月每天必须吃的，这个月仍要坚持补充叶酸，平时也可以多吃些含叶酸的食物，蔬菜如莴苣、番茄、胡萝卜、花椰菜。
锌：人体的“生命元素”
足量的锌可以改善孕妈妈消化状况，缓解早孕反应，维持孕妈妈正常的免疫功能，减少得病的可能，减少对胎儿的影响。参与子宫肌红蛋白代谢，促进正常分娩时子宫收缩力，使孕妈妈顺利分娩。
最好从含锌丰富的天然食物，如瘦肉、鱼、核桃、榛子、瓜子等食物中摄取。含锌量最高的是牡蛎和鲱鱼，其次是肉类。豆类、杏仁等含量也较丰富，但利用率较低。
碘：胎儿发育的动力
怀孕期间需要摄入量比平常多30%～100%，在175～200微克的碘才能满足身体的需求。
补碘的关键时间是在准备怀孕阶段和孕早期，如果怀孕5个月后再补碘，已经不能预防宝宝智力缺陷的发生。
本时期营养需求
多吃能预防贫血的食物
对孕早期孕妈妈来说，最容易缺乏的营养成分就是铁。如果缺铁，就容易导致贫血，并会增加难产的可能性。虽然大部分孕妈妈会服用补铁营养品，但是怀孕初期还不需要服用。如果怀孕初期服用补铁营养品，反而容易加重恶心和呕吐症状，所以应该尽量通过食物摄取铁质。
富含铁的食物
猪肝、鸡肝、牛肝、鱼类、贝类、豆类等。
我的营养很丰富，而且还很好吃哦！
鱼类营养丰富，含有易被人体吸收的钙、碘、磷、铁等无机盐和微量元素，对大脑的生长、发育和防治神经衰弱症都有着极高的效用，是孕妈妈应当经常食用的美味佳肴。
多吃鱼
不宜长时间吃素食
怀孕后长期坚持吃素食，极不利于胎儿发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿细胞减少，影响日后的智力发育；还可使胎儿产生畸形或营养发育不良。
不宜喝太多的骨头汤
有时孕妈妈为了补钙就会喝大量的骨头汤。其实骨头汤的补钙效果并没有想象的那么理想。骨头中的钙不宜溶解于汤中，也不宜被人体吸收。喝了过量的骨头汤，反而会摄入大量油脂，引起孕妈妈的不适。
不必勉强吃脂肪类食物
早孕反应使得孕妈妈吃不下脂肪类食物，不要紧，没有必要勉强自己，可以多吃一些豆类、蛋类、乳类食品来补充营养，还可以多吃一些富含淀粉的食物，提供身体所必需的能量。
吃酸有讲究
很多女性怀孕后喜欢吃酸味、辣味等刺激性的食物。
吃酸虽然能够满足母体和胎儿的营养需要，但是也不能什么“酸”都吃，例如在北方，很多人都喜欢吃酸菜，其实酸菜中含有致癌物质——亚硝酸盐，过多地食用会严重影响母体和胎儿的健康。
吃些开胃的食物
孕妈妈的孕吐反应有轻有重，如果孕吐得很严重，就会影响食欲，也就直接减少了供给胎儿的营养，所以，首先要打开孕妈妈的胃口，吃些开胃的食物。酸味能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化与吸收，所以，多数孕妈妈都爱吃酸味食物。从营养学角度来看，孕妈妈吃些酸性食物，确实能够满足孕妈妈和胎儿的营养需要。
T ips
孕妈妈最好选择新鲜的番茄、樱桃、杨梅、石榴、柠檬等代替话梅、山楂等酸味食物。
缓解孕吐这样吃
呕吐剧烈的孕妈妈可以尝试将水果入菜，如利用柠檬、脐橙等烹煮食物来增加食欲，也可以使用少量的醋来增加菜色美味，还可以尝试一下橙汁、甘蔗汁来缓解孕吐。
如果早孕反应比较严重，孕妈妈更应该抓住任何可以进食的机会，尽量多吃一些饼干、糖果。怀孕以前因为减肥而不敢问津的糖果、干果，现在都可以适量吃一些。介绍一些食物，对缓解孕吐有一定帮助。
Tips
一般的孕吐反应不会对孕妈妈造成危害，只要孕妈妈坚持少食多餐，想吃的时候马上就吃，就不会有大问题。
我和红糖搭配，有止吐效果！
T ips
止吐小偏方：生姜红糖饮
取生姜1片、红枣4颗，用开水浸泡5～10分钟，加入红糖或蜂蜜调匀即可饮用。
孕期小常识——警惕病理性腹痛
宫外孕：大多一侧腹痛且伴有出血
当腹痛加重的同时还伴有出血症状时，有可能是发生了宫外孕。受精卵着床于输卵管上形成子宫外孕时，如果持续怀孕，有可能导致输卵管的破裂，而且流出的血液会积蓄在腹中。这时，孕妈妈会感觉到下腹痛或不舒服。输卵管破裂时，虽出血不多，但是腹部会突然感觉剧痛。
子宫肌瘤或卵巢囊肿：绞痛、腹部膨大
子宫肌瘤可能在怀孕期间长大，会导致孕妈妈肌瘤扭转或变性坏死，直接影响胎儿发育。因子宫肌瘤而产生的腹痛来得比较突然，痛点一般也固定，属于肌瘤局部疼痛。出现腹部不适、绞痛、腹部异常膨大等时可能是卵巢囊肿。如果症状比较严重，并且持续时间比较长，同时伴有出血的话，一定要尽早就诊。
先兆流产：下腹疼痛或剧痛并伴有流血
少量出血，伴随着下腹部的疼痛，孕妈妈需要留意，可能是流产的前兆。
阑尾炎：腹部有压痛、恶心、呕吐
盲肠的位置会随着怀孕周数的增加而向上推挤，疼痛的位置也会随之改变。阑尾炎初期一般会出现下腹部压痛、恶心、呕吐、腹部肌肉紧绷等症状。
孕2月食谱推荐
{ 花椰菜 }
花椰菜营养丰富，不仅能增强肝脏的解毒能力，而且还有提高机体免疫力的重要作用。
奶油烧花椰菜
原料 花椰菜250克，植物油20克，精盐1/3小匙，姜末、酱油少许，淀粉适量，鲜奶油50克。
做法
1.将花椰菜掰成小朵，用沸水烫两分钟，捞出沥净水分。
2.炒锅上火烧热，加适量底油，加入酱油，用姜末炝锅，放入花椰菜，加入精盐添少许汤，烧开后撇去浮沫，放入鲜奶油，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。
{ 香菇 }
香菇具有低脂肪，富含多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇中含有较高的植物蛋白质，具有促进食欲的作用。
什锦香菇丝
原料 香菇150克，木耳丝、芹菜段、熟火腿各50克，熟鸡蛋饼40克，粉丝20克，蒜末10克，花椒15粒，精盐、芥末、香油各2小匙，料酒、香醋各1小匙，植物油2大匙。
做法
1.粉丝切成段；香菇、木耳与熟火腿、熟鸡蛋饼分别切丝。
2.锅中加入清水、精盐、植物油烧开，分别下入香菇丝、木耳丝、芹菜段、粉丝焯熟，捞出沥水，放入碗中，再加火腿丝、鸡蛋丝、蒜末拌匀。
3.锅中加油烧热，下入花椒粒炸出香味，倒入碗中，加入精盐、料酒、香醋、香油调匀成味汁，浇在香菇丝上即可。
栗子双菇
原料 水发香菇、净蘑菇、笋片、青豆各适量，栗子150克，精盐、白糖各少许，蚝油1大匙，淀粉1小匙，香油1/2小匙，植物油2大匙。
做法
1.栗子放入沸水中略烫一下，捞出去皮，再用沸水煮熟，捞出；香菇去蒂，洗净，入锅蒸10分钟，取出。
2.锅中加油烧热，加入蚝油、精盐、白糖及适量清水，放入香菇、蘑菇，用小火煮至入味。
3.放入栗子、笋片、青豆翻炒片刻，用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅装盘即可。
{ 牡蛎 }
牡蛎中富含蛋白质、脂肪，还含有多种维生素及钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。
牡蛎鲜虾萝卜丝
原料牡蛎400克，白萝卜200克，净青虾150克，水晶粉50克，香菜末、干椒丁各少许，葱花、姜片、精盐、鸡汁、胡椒粉、香油各少许，植物油2大匙。
做法
1.牡蛎取净肉，放入沸水锅内焯水，捞出；白萝卜去皮，切成丝，焯水；净青虾焯水。
2.锅中放入植物油烧热，放入葱花、姜片、干椒丁爆香，下入萝卜丝、青虾、水晶粉、清水和调料烧沸，再转小火炖至入味。
3.出锅淋上香油，盛入锅仔中，青虾摆好一圈，牡蛎肉放中间，再放入葱花、香菜末即可。
银牙白菜牡蛎汤
原料牡蛎500克，黄豆芽、白菜叶各100克，姜丝少许，精盐1小匙，葱油适量，清汤750克，植物油2大匙。
做法
1.将牡蛎去掉外壳，取牡蛎肉，去掉杂质，放入沸水锅内焯烫一下，捞出，沥水；白菜叶洗净，切成小段；黄豆芽去根，洗净。
2.锅置火上，加入植物油烧热，下入姜丝炝锅，添入清汤，加入牡蛎肉、黄豆芽煮沸。
3.撇去浮沫，加入白菜叶、精盐煮两分钟，淋上葱油，出锅即可。
{ 海带 }
海带含有丰富的碘、钙、铁、胡萝卜素及大量的纤维素、褐藻胶等，具有软坚化痰、清热利尿的功效。
花椰菜炝海带结
原料 花椰菜300克，海带结150克，精盐1/2大匙，白糖、香醋、花椒油、植物油各2小匙。
做法
1.花椰菜洗净，切成小块，放入淡盐水中浸泡10分钟，捞出沥水；海带结洗净，沥水。
2.锅中加入清水、白糖烧沸，下入海带结煮约10分钟至熟烂，捞出沥水。
3.净锅加入清水、植物油烧沸，下入花椰菜块焯至熟透，捞出沥水，放入大碗中。
4.再放入海带结，加入调料，淋上花椒油拌匀，装盘上桌即可。
蛤蜊瘦肉海带汤
原料 活蛤蜊500克，青椒丝、红椒丝各10克，葱丝、姜末、蒜末、红干椒、酱油、米醋、白糖、辣酱、料酒、胡椒粉、香油、植物油各适量。
做法
1.将海带放入清水中泡发，洗净、沥干，切成细丝，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干；猪瘦肉洗净，切成片，放入沸水中焯透，捞出；蛤蜊放入淡盐水中浸泡并刷洗干净。
2.锅中加入植物油烧至四成热，先下入姜片炒香，添入猪骨汤烧沸，再放入海带丝、猪肉片煮约15分钟。
3.然后放入蛤蜊，转小火煮约5分钟，最后加入精盐、胡椒粉调好口味，离火出锅，装碗上桌即可。
{ 鲈鱼 }
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效。
浓汤煮鲈鱼
原料鲈鱼500克，山药150克，精盐2小匙，胡椒粉1/2小匙，白糖、枸杞各1小匙，葱、姜各10克。
做法
1.将山药洗净去皮，切成滚刀块；枸杞子用清水泡好，鲈鱼去头、去骨，鱼肉切成片。
2.坐锅点火倒入油，放入葱段、姜片，鱼头、鱼骨炒一下，倒入水，放入山药，大火烧开呈奶白色，加入精盐、胡椒粉、白糖调味，转至小火，将鱼头、鱼骨、山药捞出放入碗中，将枸杞子连同泡的水一起倒入锅中，放入鱼肉片烫熟，连汤一起倒入碗中即可。
清蒸鲈鱼
原料 鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量，精盐、海鲜酱油各适量。
做法
1.鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各两刀。
2.大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。
3.大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边；猪肉及火腿摆在鱼背上。
4.加入精盐、海鲜酱油及适量清水，将鲈鱼放锅中，隔水蒸30分钟即可。
