美味西餐
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常用计量单位换算表

英制与公制的对换

液体

1茶匙=5毫升

1汤匙=15毫升

1液安士=28毫升

1品脱(英)=570毫升

1夸脱(英)=2品脱

1杯(美)=235毫升

1品脱(美)=475毫升

1夸脱(美)=950毫升

温度表

小火 300℉ 150℃

中火 350℉ 180℃

大火 400℉ 200℃

固体 1茶匙=5克

1汤匙=15克

1安士=28克

1磅=454克

1千克=2.2磅