意式西红柿奶酪

原料

西红柿1个

调料

酿青榄1粒

薄荷叶2克

鼠尾草1克

奶油芝士20克

意大利香脂醋20克

盐1克

胡椒粉少许

橄榄油10毫升

做法

1.西红柿切片，摆入盘中。

2.奶油芝士片切角，摆在柿子片上。

3.用橄榄油、盐、胡椒粉、意大利香脂醋调成沙拉汁。

4.将调好的汁淋入。

5.摆上薄荷叶。

6.点缀鼠尾草。

7.撒上胡椒粉、酿青榄圈。

功效

奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，可维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。