原料:南瓜、芦笋各500克。
调料:精盐、香油各适量。
Time 2天
Flavor咸鲜
制作步骤
1.南瓜洗净，去皮及瓤，切成大块；芦笋去皮，洗净，与南瓜一起放在箅子上，置室外晾晒1天，再用清水洗净，沥干。
2.南瓜块和芦笋放入小坛内，加入精盐调拌均匀，盖上坛盖腌至入味。
3.食用时，取出南瓜和芦笋，改刀切成条，码放入盘中，淋上香油即可。
