营养功效
此款糖水具有清热消渴、养胃生津、补脾止泻、补气益肾、延年益寿等功效。
适合人群
一般人群均可食用；有实邪者忌食。
甜言蜜语
玉竹分量要合理，放得太多糖水会发酸，鲜淮山切好后应用清水泡上，避免肉质发黑。
原料 鲜淮山100克，红枣20克，枸杞3克，莲子20克，玉竹5克。
调料 冰糖适量。
1．鲜淮山去皮，切成小块；红枣、枸杞洗净；莲子用清水泡透；玉竹切成段。
2．煲中加入清水，加入鲜淮山、红枣、枸杞、莲子、玉竹一起煲1小时。
3．加入冰糖煮至溶化即可。
