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菠萝蜜西米露
营养功效
此款糖水果香扑鼻,具有清热解烦、健脾开胃、固元益气、生津解渴、美容养颜之功效。
适合人群
一般人群均可食用;发热及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。
甜言蜜语
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,是一种热带桑科常绿乔木的果实,原产印度,引入中国栽培已有900多年历史,分布在海南、云南、台湾等热带地区。果实6~7月成熟,果实巨大,被称为水果之王。果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。
原料 新鲜菠萝蜜100克,西米100克,椰汁100毫升。
调料 砂糖适量。
制作过程
1.把砂糖加入清水中煮成糖水。
2.将菠萝蜜洗净撕开,放入糖水中煮开。
3.将西米煮熟,透明,滤去水分后加入菠萝蜜糖水中,边煮边拌匀5分钟即可。