调制味汁时要先把甜酱与香油放碗里拌匀，最后再加入白糖、味精等调匀即成。
原料： 生菜、洋葱、莴苣、大葱、青萝卜、白萝卜、黄瓜各适量。
调料： 味精、甜酱、白糖、香油各适量。
做法：
1.将各种蔬菜洗涤整理干净，沥干水分;洋葱、大葱分别去皮，削去两头，切成小段；莴苣去皮，切成条；青萝卜、白萝卜、黄瓜也切成条；生菜撕成片，一起放入盘中待用。
2.将甜酱、味精、白糖、香油放入碗中调匀，跟蔬菜盘一同上桌蘸食即可。
