新编营养粥配小菜
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南瓜粥

原料 大米150克,南瓜200克。

调料 精盐少许。

做 法

1 将南瓜洗净,去皮及瓤,切成4厘米长、3厘米宽的块;大米淘洗干净备用。

2 坐锅点火,加入适量清水,先下入大米旺火烧沸,再放入南瓜块,转小火煮约40分钟,即可出锅装碗。

功效 促进消化,有益肠胃。