原料 大米150克，黄豆芽200克，香菜末少许。
调料 葱、精盐、味精、猪油各适量。
做 法
1 将大米淘洗干净；黄豆芽择洗干净，切成小段；葱洗净，切末备用。
2 锅中加入适量清水，先下入大米旺火烧沸，再转小火熬至粥稠，然后淋入猪油，加入精盐、味精、葱花、香菜末搅匀即可。
功效 清除肺热，滋润内脏。
