第二十五节 百合

Baihe

LILII BULBUS

百合Lilium brownii var. viridulum Baker又名山百合、野百合、岩百合等，是百合科多年生草本植物。药用百合有细叶百合、卷丹、毛百合、麝香百合、山丹等，有养阴润肺、清心安神的功效。食用百合主要有卷丹、山丹、天香百合、白花百合、龙牙百合等。百合主产于我国的安徽、贵州、江苏、甘肃和浙江等地。百合病害较多，主要有病毒病、灰霉病、根腐病、疫病、炭疽病等。

一、百合灰霉病

（一）症状

病菌主要为害叶片、茎秆、花蕾、花和幼株，幼株受侵染导致生长点死亡。叶部受害，出现圆形或椭圆形病斑，周围呈红褐色，内部呈灰白色，天气潮湿时，病斑上产生灰色霉层，即病菌的分生孢子梗和分生孢子，干燥时病斑变薄而脆，半透明，浅灰色，严重时病斑与病斑相连，致使叶片枯死。茎秆发病常出现椭圆形病斑，缢缩，易倒折。花蕾受害，初产生褐色小斑点，后引起花蕾腐烂，常多个花蕾黏连在一起腐烂，天气潮湿时，病部产生大量灰色霉层，后期病部还可见黑色小颗粒状菌核。少数情况下，鳞茎受害引起腐烂。

（二）病原

病原为椭圆葡萄孢菌Botrytis elliptica (Berk.) Cooke，其分生孢子梗直立，淡褐色至褐色，具3个至多个隔膜，顶端有3个至多个分枝，顶端簇生葡萄串状的分生孢子。分生孢子单胞，无色或淡褐色，椭圆或卵圆形，少数球形，大小16～32μm×15～24μm，一端有尖突。

（三）发病规律

病原菌以菌丝体和菌核在病株和病残体上越冬。翌年春天，菌丝体和菌核产生分生孢子，通过风、雨传播到植株上形成初侵染。条件适宜可发生多次再侵染。冷凉、多湿的环境下，病菌可产生大量分生孢子。当温度16℃左右、湿度95%以上时，分生孢子萌发最快，可完成初侵染。当温度22℃时，湿度在90%以上，病害极易出现流行高峰。

（四）防治措施

（1）地块选择与处理 选择土层深厚肥沃、疏松透气、排水条件好的沙质黄壤缓坡地进行种植，忌连作。种植前，翻耕整地，每公顷施75～120kg石灰进行土壤消毒杀菌，作畦成厢后，厢面再用90%恶霉灵可湿性粉剂1000倍液喷施或浇泼，消毒杀菌。

（2）种球的无菌处理 选择色泽新鲜和须根发育良好的球茎栽培，鳞片有斑点、霉点和虫伤，底盘干腐、无须根的球茎不易留种。播种前，应对种球进行消毒处理，可用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液浸泡15分钟，晾干后再种植。

（3）清洁田园 及时清除落花和枯叶等病残组织，集中烧毁或深埋，减少田间病原菌的侵染来源。

（4）化学防治 发病初期施用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾防治。每隔7～10天喷药1次，连续防治2～4次。

二、百合根腐病

（一）症状

病原菌从肉质根或茎盘基部伤口侵入，造成盘基变褐腐烂。发病初期，植株生长缓慢，显著矮化，叶片短小；发病后期叶片自下而上黄化变紫、萎蔫干枯，最后整株叶片变成黄褐色，地上部分萎蔫枯死。病株几乎无基生根，根系呈水渍状，并有淡褐色斑点着生，严重时根系腐烂，茎生根较少。纵剖病茎可见维管束变褐，重病植株茎基部缢缩，易折断。潮湿时病部有粉红色或白色霉层。

（二）病原

由半知菌亚门的一种或多种真菌侵染引起，有尖孢镰孢菌百合专化型Fusarium oxysporum f.sp.lili、茄镰孢菌F. solani (Mart) Sacc.和串珠镰孢F.moniliforme Sheldon。报道较多的是百合尖镰孢和茄镰孢菌。

（1）百合尖镰孢 该菌气生菌丝绒状、粉白色、丰厚。产孢细胞短，单瓶梗，大小4.4～15.0μm×2.5～4.4μm。小型分生孢子卵圆形，大小5.0～12.6μm×2.5～3.6μm，大型分生孢子月芽形，稍弯，向两端比较均匀地逐渐变尖，基孢足跟明显，一般具1～6隔，多数3隔，大小23.0～56.6μm×3.0～5.0μm。厚垣孢子球形，单生、对生或串生，直径6.0～8.0μm。

（2）茄病镰孢 分生孢子散生或生于假头状孢子座、黏孢子团中，群集呈褐白色至土黄色或呈绿色至深褐色。小型分生孢子卵圆形，单胞，无色；大型分生孢子纺锤形，稍弯曲，两端较圆，多胞，具隔膜，厚垣孢子顶生或间生、单生，球形或洋梨形。

（三）发病规律

病原菌以菌丝体在鳞茎内或菌丝体、厚垣孢子随病残体在土壤中越冬，成为翌年春天的初侵染源。4月中旬开始发病，5月雨水多时发病数量急剧上升，5月中旬达到高峰。生长季节温度高、雨水多易发病。连作、地下害虫和根结线虫为害造成伤口多，发病重。

（四）防治措施

（1）农业防治 选择抗病品种，栽培前选择色泽新鲜和须根发育良好的球茎栽培；选择地势高、易排水的田块，采用高畦深沟的栽培模式，种植过程中注意排水和通风透光；选择与水稻、花生等非百合科作物实行3年以上轮作；增施磷、钾肥，增加植株抗病力；播种前用15%氟菌唑乳油2000倍液浸泡种球15分钟。

（2）药剂拌土 播种时可在定植穴内施药土，每公斤细沙土中加入50%福美双100g和30%恶霉灵水剂10mL，混匀后撒施于垄沟中。

（3）药剂灌根 在育苗期以1：1：200的比例施用波尔多预防液；在发病初期用50%代森铵200倍液或70%百菌清可湿性粉剂500倍液灌根，每隔7～10天，重复灌溉2～3次。

三、百合疫病

（一）症状

病菌主要侵害茎、叶、花、鳞片和球根，以叶片发生较普遍。叶片染病后，初为水渍状小斑，扩展成灰绿色大斑，逐渐扩展至叶基部，潮湿时病斑变褐缢缩，植株上部枯死，常倒伏死亡，上有白色霉层；茎部染病，初生水渍状褐色腐烂，逐渐向上、下扩展，加重茎部腐烂，致植株倒折或枯死；花染病，呈软腐状；球根、鳞片染病，初生油状小斑点，逐渐扩大呈灰褐色软腐，潮湿时生白色霉状物。

（二）病原

病原为鞭毛菌亚门疫霉属的烟草疫霉Phytophthora nicotianae和恶疫霉P.cactorum。恶疫霉气生菌丝白色，无隔，稍微分枝；孢子囊光滑，倒梨形、卵圆形或近球形，大小30～62μm×21～46μm，顶部有乳头状突起；厚垣孢子顶生或间生，球形到卵圆形，光滑，平均直径19.3～38.7μm；卵孢子球形，黄色，平均直径14～34.8μm。

（三）发病规律

病菌以卵孢子、厚垣孢子、菌丝体随病残体在土壤中越冬，翌年春天，条件适宜时卵孢子或厚垣孢子萌发，侵染寄主形成初侵染，降雨多，空气、土壤湿度大时，病部产生大量游动孢子囊，孢子囊萌发形成游动孢子，或孢子囊直接形成芽管，通过雨水飞溅引起再侵染，短期能造成病害大发生。天气潮湿，地块排水不良有利于病害的发生蔓延。

（四）防治措施

（1）农业防治 首先对土壤进行消毒，用移栽灵（20%恶霉·稻瘟灵）乳油2000倍液进行浇施。栽培前选择色泽新鲜和须根发育良好的球茎栽培。可用25%咪鲜胺乳油400倍液浸种30分钟后再种植。

（2）栽培防治 发现病株及时挖除，集中烧毁或深埋，减少田间病菌侵染来源；加强肥水管理，在种植过程中注意排水和通风透光；适当增施磷、钾肥，提高植株抗病力。

（3）化学防治 发病前，使用68.75%恶酮·锰锌水分散粒剂800倍液喷施预防，发病初期使用52.5%恶酮·霜脲氰水分散粒剂500倍液喷雾防治，每隔10～15天喷施1次，连续用药3～4次。

四、百合炭疽病

（一）症状

病菌主要为害叶片，也可为害百合花和茎。叶片病斑长椭圆形或不规则形，中央灰白色，稍凹陷，周围黄褐色，病健交界明显，病斑周围有淡黄色晕圈。花瓣被害产生淡红色近圆形病斑。茎部受害病斑长条形，后期病部产生大量小黑点，为病菌的分生孢子盘。鳞茎受害，初期为淡红色不规则病斑，逐渐变为红褐色。

（二）病原

病原为百合炭疽菌Colletotrichum lilii Plakidas。该菌分生孢子盘单生，圆形或近圆形，褐色，直，顶端渐细。分生孢子单胞，无色，新月形，中央有1～2个油球，大小17.94～19.24μm×3.4～4.0μm。附着胞近圆形，淡褐色，直径7.02～7.8μm。

（三）发病规律

病原菌以菌丝体和分生孢子盘在病残体内越冬，也可随病残体在土壤中越冬。翌年春天，条件适宜时病部产生分生孢子，通过风雨传播，引起初侵染。田间发病后，病组织上又形成分生孢子，形成再侵染。鳞茎在储藏过程中也可继续发病。鳞茎受潮、受冻、受伤易发病。

（四）防治措施

（1）农业防治 选择抗病品种，栽培前选择色泽新鲜和须根发育良好的球茎栽培，栽培前，使用50%苯来特1000倍液浸泡20分钟后再种植。

（2）栽培防治 及时清除病残体，集中烧毁或深埋，减少田间病菌侵染来源；避免连作，加强肥水管理，种植过程中注意排水和通风透光。

（3）化学防治 发病初期以25%咪鲜胺乳油1500倍液或10%苯醚甲环唑微乳剂2000倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂2500倍液，喷雾防治。

五、百合病毒病

（一）症状

症状类型多样，常见的有：

花叶型：叶片上出现黄绿相间或深浅绿相间的斑驳花叶，有时出现坏死斑，严重时叶片卷曲、畸形，皱缩成舟形叶或形成线叶，花变形，甚至花蕾不开放。

坏死斑型：多在叶片上产生褪绿斑驳或出现坏死斑。

环斑型：多出现小型蚀纹形坏死斑，植物无主干，无花或发育不良。

丛簇型：染病植株呈丛簇状，叶片呈浅绿色或浅黄色，产生条斑或斑驳。幼叶向下卷曲，扭曲，全株矮化。

（二）病原

迄今为止国内外报道侵染百合的病毒有20余种，在我国危害重、发病广的病毒主要有3种：百合无症病毒（Lily symptomless virus，LSV）、黄瓜花叶病毒（CMV）和百合斑驳病毒（Lily mottle virus，LMoV）。LSV属香石竹潜隐病毒属Carlavirus，病毒颗粒呈略弯曲线状，大小635～650nm×15～18nm，只侵染百合科植物，单独侵染一般无明显症状，常与其他病毒复合侵染引起花叶、畸形、坏死斑等症状。CMV属于黄瓜花叶病毒属Cucumovirus，病毒粒体为正二十面体的球形，直径20～30nm，引起百合花叶、斑驳、畸形症状。LMoV属马铃薯Y病毒属Potyvirus，病毒粒体呈螺旋对称的弯曲线状，引起百合叶片出现斑驳条纹甚至坏死斑症状，后期花、叶片卷曲畸形。

（三）发病规律

百合病毒均可在带毒鳞茎、珠芽内越冬，翌年使用鳞茎、珠芽进行无性繁殖时发病。也可通过汁液摩擦、蚜虫传毒。田间蚜虫数量多，病害严重。

（四）防治措施

（1）栽培防治 选择抗病品种种植，使用无病毒鳞茎进行无性繁殖，或使用脱毒苗种植；病害早期，拔出病株，防治病害蔓延；加强田间管理，增施磷、钾肥，增加抗病能力；注意农机、器械消毒，避免通过机械损伤和人工操作传播。

（2）药剂防治 使用黄板诱杀蚜虫，选用10%吡虫啉可湿性粉剂或10%醚菊酯悬浮剂喷雾等灭杀蚜虫，以避免虫媒传毒；发病初期期施用抗毒增抗剂抑制病害发展，可选用5%菌毒清可湿性粉剂500倍液等喷雾防治，每隔7～10天喷药1次，连续防治2～3次。

（王蓉 丁万隆）