什锦鸡蛋面

原 料

全蛋面150克／虾仁50克／草菇、猴头蘑各适量／胡萝卜片、油菜心各适量／鸡蛋1个／葱末、姜末各少许／精盐、味精、胡椒粉各适量／料酒1大匙／高汤7 50克／植物油3大匙

制 作

口味鲜香