口味：香辣咸鲜
时间：20分钟
原料：桔梗250克，芝麻少许。
调料：大蒜2瓣，精盐、辣椒面各1大匙，白糖、米醋各适量。
制作步骤：
1.大蒜去皮，洗净，捣烂成泥；芝麻放入锅中炒至熟香。
2.桔梗去皮，洗净，撕成细条，加入适量精盐腌渍入味。
3.将腌好的桔梗挤去水分，放入碗中，加入辣椒面、白糖、米醋、精盐、熟芝麻、蒜泥拌匀，即可装盘上桌。
