家常酱卤菜
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酱油泡萝卜皮

口味:鲜咸辣香

时间:60分钟

原料:心里美萝卜皮400克。

调料:精盐、味精、白糖各4小匙,海鲜酱油3大匙,辣椒油2大匙,香油2小匙,芥末油1大匙。

制作步骤:

1.将萝卜皮洗净,切成菱形小块,放入大碗中,加入精盐拌匀,腌渍30分钟,取出,沥干水分。

2.将辣椒油、香油、海鲜酱油、芥末油一同放入小碗中,加入味精和白糖调匀成味汁。

3.将萝卜皮块放入盘内,浇上味汁腌制入味,上桌即可。