家中的妙趣饼干
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奶油芝士巧克力饼干

配料

在冷藏饼干料时,要用保鲜膜包好,另外,不要跟肉类和海鲜存放在一起,以免变味。

做法

将黄油和白糖混合搅拌约 5分钟。

再加入鸡蛋混合均匀。

然后加入粉料,用手搅拌均匀,注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲。

再加入奶油芝士和白巧克力碎搅拌均匀。

将饼干料搓成直径为4厘米的长棍形状,然后送入保鲜冰箱内冷藏12小时。

取出后切成0.5厘米厚的圆片,摆放在烤盘上。

放入烤箱,用180℃的炉温烘烤12分钟,取出即成。