配料
制作时不要使用烤熟的核桃碎，因为在烘烤饼干时，核桃碎再次烘烤后易煳，会使饼干有苦味。
做法
将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。
再加入鸡蛋混合均匀。
然后加入粉料和牛奶搅匀，注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲。
再加入核桃碎搅拌均匀。
将饼干料搓成直径为2厘米的长棍形状，然后切割成每个5厘米的小面团。
将两边搓成尖形，整齐的摆在烤盘上。
放入烤箱，用180℃的炉温烘烤12分钟，取出即成。
