口味 咸鲜香浓
主料:大葱300克。
辅料:肉馅50克,奶酪丝20克。
调料:精盐3克,味精2克,鸡粉、东古酱油各1克。
①将大葱去皮、洗净,切成段,抽去芯备用。
②将肉馅加入精盐、味精、鸡粉、东古酱油调好口味,酿入葱段中,再放入烤盘中,撒上奶酪丝,然后放入预热好的烤箱中,用220℃烘烤10分钟即可。
大葱要选用鲜嫩的,葱白长的味道才最好。