009　香辣烤丝瓜

Xianglakaosigua

口味　鲜、辣、爽滑适口

材料

Ingredients

主料：丝瓜300克。

调料：蒜蓉辣酱10克，辣鲜露、黄油各2克，蚝油3克。

做法

Process

①将丝瓜洗净、去瓤，切成条，放入烤盘中，再放入预热好的烤箱中，用195℃烘烤5分钟，取出刷上黄油备用。

②将蒜蓉辣酱、蚝油、辣鲜露调成酱汁，刷在丝瓜上，再放入烤箱中，烘烤5分钟即可。