原料：糯米200克，香蕉（带皮）300克。
调料：冰糖适量。
做 法
1 糯米淘洗干净，再放入清水中浸泡2小时，捞出糯米，沥干水分。
2 香蕉剥去外皮，取香蕉果肉，改刀切成小丁；冰糖打碎，压成粉末。
3 坐锅点火，加入适量清水，下入糯米旺火烧开。
4 再撇去表面浮沫，转小火煮至米粒开花、黏稠。
5 然后放入香蕉丁略煮片刻，再加入冰糖末搅拌均匀，即可出锅装碗。
