原料：大米150克，木瓜1个。
调料：白糖100克。
做 法
1 将大米淘洗干净，再放入清水中浸泡30分钟，捞出沥干水分。
2 木瓜冲洗干净，对半剖开，去瓤及子，入笼蒸熟，取出后切成小块。
3 坐锅点火，加入适量清水，先放入大米，用旺火煮沸后撇去浮沫。
4 再放入蒸熟的木瓜块，转用小火煮至米烂粥熟，然后撒入白糖调好口味，即可盛出食用。
