原料：净黑米150克，桃脯、杏脯、梨脯、苹果脯、核桃仁、芝麻各15克，净桂圆肉25克，杏仁10克。
调料：白糖100克，蜂蜜3大匙。
做 法
1 黑米用清水浸泡透，捞出；果脯均洗净沥干，切成小丁；桂圆肉切成两半；杏仁用冷水浸泡，剥去外膜，下入沸水中略焯，捞出。
2 锅中加入适量清水，下入黑米，用旺火烧煮10分钟，撇去浮沫，转小火煮30分钟，加入桃脯、杏脯、梨脯粒、苹果脯、桂圆肉、杏仁、核桃仁和白糖，小火熬煮至米粥黏稠。
3 关火略焖，加入蜂蜜搅匀，最后加入炒熟的芝麻调匀即成。
