荷叶之下
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第39章 开业出了小插曲(4)

他们第二天醒来的比较早,毕竟是开业,有很多准备工作要做。

早上醒来后,他让胡春雪先去菜店买菜,他则去仓库兑料汁,还要带到店里一些汤水。

走的时候他已经告诉过胡春雪,买完菜后就直接去店里边,让卖菜的将菜带到仓库,这样做的目的相当于是用卖菜的三轮车将仓库的料汁与汤水带到店里去。

今天整体进行的还算早,当时卖菜那边暂时也没多少人要送菜,刚好胡春雪买完菜后,他们就将三轮车开到仓库了,林方圆将需要带进店里的东西放到车上,紧接着便开往店里。

等到店门口时,胡春雪也只是刚刚到,将三轮车上的东西搬到店里后,他们便开始忙碌起来。

当店里的汤锅与蒸饭车同时开后,店里就停电了,本身林方圆还以为是跳闸了,就赶忙去配电箱那准备将电闸给拉起来,可是那配电箱是关着的,只能联系物业了。

之前林方圆一直管那名男子叫“陈总”,后来接触的时间多了,也就知道这名男子叫陈军,等陈军来了,打开配电箱才发现那个电表已经烧了。

“这可不是我们的问题,肯定是你店里边用电的功率过大,造成电表烧掉了。”

“你们这边有没有电工?”林方圆心里着实有点着急,可即便是心里着急,当面对这些事情时,仍然要保持冷静。

“我们物业这边暂时没有电工,不过老街那边还是有的,你可以去那边看看。”这些事情似乎与陈军没什么关系,他说的很轻松,真是有些事情如果不是发生在自己身上,是很难体会别人的心情,现在商业街整体开的店面,林方圆算是第二家,而开业第一天就出现这样的情况,之后还会出现什么幺蛾子让他不免有些担心。

“那你这边的配电箱先不要关,我这就去老街那边看看,顺道让电工过来看一下。”

说完林方圆就回店里了。

他跟胡春雪交代了一些事情后,借了一辆电动车就骑往老街的方向。

因为早上他是与卖菜的一起坐三轮车过来,电动车也就没骑,毕竟现在外卖暂时也没有开,平常用到电动车的次数相对也较少。

很快他跟一个电工来了,电工看到电表烧了,又换了一个同样功率的电表,想测试下是不是林方圆店里的电器功率过大造成电表烧掉了。

等电表安装好后,林方圆再次将总闸打开后,这次没有跳闸,因为那些电器设备的开关已经关了。当他将那些电器设备的开关再次打开后,再次跳闸连同那电表也被烧掉了。

最终那电工判定是店里电器设备功率过大的原因,电表带不动。

林方圆忽然想起自己买的那台蒸饭车是烧电,如果将其换成是烧气,调换过来是不是就会降低其功率大小,他马上将自己心中的这个想法告诉那电工,那电工说了句,“可以试一下。”

他马上联系当时买蒸饭车的那家店,电话通了。

“喂,你好,我是上次在你们这买蒸饭车的人,现在我店里边电器设备的功率过大,造成电表一直烧,我现在想将这台烧电的设备换成是烧气的可以不?”

“你那台设备外边的保护膜还没有撕开吧!”

“那个倒没撕开。”

想了想,林方圆继续说道,“这台设备也没怎么用,只是今天开业试了一下,结果就出现这个问题了。

“如果要换的话,需要补一个差价,毕竟烧气的设备是比烧电还要贵一些。”

“这个没问题。”

“那你将设备给拿过来,我这边直接给你换了。”

说完后,他便将电话给挂掉了。

购买设备的那家店与这边有一定的距离,他联系了之前与他一起去进冻货的那位司机,让他与自己一起将这台设备给换掉。

他开始将那蒸饭车所连接的线给打开,索性的是虽然当初购买这台设备外包的纸箱早已被扔掉,可那台设备外包的塑料膜却依然还在,他将那台设备从背后的窗户口给整到走廊上,这时那司机已来。

他们一同将那台设备给放置在车里,然后他又回到店里对胡春雪说,“今天如果有人来店里吃饭,就告知他们今天下午有优惠活动,上午需要做准备,暂不接待。”刚走到门口,他又说道,“等会儿让她们把窗户都给擦一下,其它的清洁工作该做的也做一下。”

“恩,知道了。”

然后他便与那司机一同前往当初购买这台设备的那家店。

好在去这家店之前就已将这些事情给说完了,去那换设备很快就搞定。

等林方圆回到店里时已是下午两点了,他原本以为中午就可以回来,可在那家店里他们还要去仓库找这台设备,浪费些时间。

林方圆将这台设备给带回到店里,这台设备是烧气,而那名司机又刚好副业也送煤气,所以林方圆就请这位司机将这台设备连接煤气罐的那部分给安装好,又让他帮忙送一罐煤气。

为了以防万一,林方圆又请那名电工将之前的电表给换成能承载的功率稍微大一点,这样就能再次避免出现什么其它的问题。

当全部准备好后,他再次将汤锅与六孔炉的设备给打开后,果真这次没再出现跳闸与烧电表的情况。

后来他便计划下午5点正式开业,还对那两名全职的员工说,“今天真是麻烦你们了,本身中午是有两个小时的休息时间。”

“这没事的。”

然后大家便开始做准备工作了。

等一切忙完后,5点之后陆陆续续就有人来了,没想到自己的这家店虽然只是开了半天,林方圆整体上自我感觉还不错。

当初王自忠就与林方圆说过,等你做了餐饮后,每天的忙碌则也就变成了习以为常,不知不觉已经做了两周,之前林方圆自己在家中不断琢磨,把能考虑到的问题都尽量解决掉,随之又有了两周的实践后,一切都渐渐走上了正轨。

在这两周只有胡春雪会经常性的唠叨半天,偶尔也会责怪林方圆,都到了该享享清福的年纪,还要出来做这些累心的活,虽然她经常会这样说,可在做事上却从不马虎。