第56章

两个人很快就各回各家，因为林悦欣的姥姥来家里看她了。说趁着一家人都在，好好聚聚。

袁子杰回去看了一会儿小说，又玩了一会儿游戏，反正混了一个下午。

晚上，袁子杰俩到了这个城市的另一家米其林一星餐厅。从老板到整个厨房都是法国人。袁子杰没有预订，他不需要。他的脸可以让他进入任意一家了解顶级餐饮的餐厅。而且大部分时候他不用掏钱。

打车来到了餐厅前，侍者拉开了门。里面的服务员问有没有预订，袁子杰对他说，“和你们管事的说袁子杰来了就行。”

服务员让袁子杰在一边等一下，自己去联系经理。经理又通知了老板和大厨。

过了一会儿，经理和老板一起过来了。

（法语）“Bonjour， Monsier Y.“(你好，Y先生)

“Parlez anglais.”（说英文）

“Sorry.“（抱歉）

“It's fine. My French is terrible. I would much rather speak in English and Spanish.“(没事，我的法语很差。我如果可以我会用西班牙语和英文。)

“Welcome to our restaurant. Do you want to order or do you want a tasting menu?“（欢迎来到我们餐厅，您是想点单还是要试菜菜单（菜单里的菜不是正事菜品，但内部测试差不多了拿出来看看顾客反响，反响好的会上菜单）。）

“I will take a look.“（我会看一看的。）

“OK， here's your table. This is Chef Martin. Our chef de cuisine.“（这里是你的座位，这位是马丁，我们的厨师长。）

袁子杰和他握了握手。

“Here's the menu.”服务员递上了菜单。

“Any recommendations?”（有什么推荐吗？）

“The ratatouille”（蔬菜杂烩。）

“Oh?”袁子杰好奇的看了他一眼。“Ok， i want that and a French onion soup without the top part.“（我要这个和法式洋葱汤，不要上面的那一层。）

“OK， is that all?“（好的，就这么多？）

“Yes. And also a Coke.”（对的，哦对了，加一份可乐。）

厨师然后就进去了，把单子估计告诉别人，然后会自己做。很多餐厅，如果知道有特殊的客人，前厅会告诉后厨。如果主厨不自信的话会自己做。

过了一会儿，袁子杰点的东西就来了。主厨亲自把东西端出来，就站在旁边。

“I will take one bite and I will tell you the results and then I will eat it.“（我会尝一口，然后告诉你结果。然后我会吃了他。）

袁子杰拿起叉子，尝了一口。闭上眼睛，仔细的品尝，慢慢的咽下去。袁子杰睁开了双眼。

“It is pretty good. It will make it onto the menu. However， I am no expert in this dish.“（还不错。这道菜会上我的菜单，但是，我不是这道菜的大师。）

“Yes!!!!“那个法国厨师很兴奋。

“Give me a cup of water to rince my mouth.“（给我一杯水让我漱口。）

袁子杰拿到水，然后全方位的漱了一下，当嘴里没有上一道菜的残留味道时，把水咽下去。

然后拿起了勺子，品尝了法式洋葱汤。袁子杰要了没有要面包和奶酪那一层，他自己觉得比较腻。

“The onion is overcooked， the broth is not perfect.”（洋葱火过了，高汤不完美。）

厨师长拿出了一个勺子尝了一口，点点头。确实，一般人吃不出来区别，但是那一点不完美确实存在。