第24章 华服美食
请客吃饭自然有一套流程，翠花自然是不知道的，唐熙却略有了解。
请什么样的客，吃什么样的饭！
这不是单纯的贵不贵的问题，好比你请一个主要的客吃饭，其他陪客爱吃鱼，偏偏主客就不爱，你自然不能去以鱼为特色的地方。
另外自己是什么身份在哪里请客也很重要，哪怕是请领袖，你一个普通人身家有限，自然是倾其所有最显真诚。
人情来往四个字，说起来容易，做起来艰难。
所以唐国自古以来有男主外，女主内的说法，国外也有夫人外交。
不是简单的洗衣做饭照顾小孩，这些大家都可以做么，主要是男的对外处理关系可以强硬些，这时候有女主人和软理事，这样配合做事情，自然分外顺利，零零总总，一个家庭才是一个有机和谐的整体。
一个家越兴旺，男女主人每天要面对的人和事自然更多，能妥帖安排当然也是很耗费精力的，还有家里孩子的教育，父母的赡养。
正因为了解这些，唐父对唐母是很尊重的，虽然在一起几十年也有过野花的存在，唐母哪怕不够聪敏，也照旧稳如泰山。
在唐熙看来，一个家庭最核心的不是钱不钱的事儿，钱虽然重要，核心的还是男女双方有商有量，如果每个家庭都是这个样子，社会和谐就不是梦了。
唐熙私以为通勤达理的家庭主妇应该值得全家人的尊重。
当然，扯远了，唐熙这顿饭并不是要请人帮忙，主要还是给自家一些亲戚添了麻烦，带些赔礼的意思，但自己是小辈，也不可能有造福全族的能力，所以这饭，哪怕唐熙负担得起，也千万不能到最贵的地方挑最贵的菜，那才是摆阔看不起人呢！
竭尽所有，热情待客，就是唐熙这餐饭主要要注意的了。
同唐娘打听了下，还好，大哥大嫂，大伯和以前作为村里会计的族长，还有族长的大儿子，一个远房堂叔。
唐熙很庆幸翠花家不是在寨子里，要是在寨子里，事情还会更复杂。
11个人，唐熙选择的餐馆是昨天他们吃的火锅店，店里主营酸汤鱼火锅，兼有炒菜，因他家酸汤鱼是一绝，生意很是火爆。
主菜是事先煮好的一盆两公斤的酸汤黄腊丁，炸羊排，牙签肉，两个凉菜，一份一斤的牛肉凉片，白切肉，一份为不吃辣的人准备的汤香菇炖鸡，一份洋芋片虾片花生做的素三拼，爆炒洋芋片，家常豆腐，醋溜白菜，炒青菜。
此时虽然是在林城这样一个不缺绿菜的地方，但因为市场经济不是很发达，菜的种类还很有限。
11个菜，六荤五素，相当不错的席面了。
中午十二点45分，唐大哥对着守在门口的唐熙挥挥手，跟面容严肃的老族长说了什么，大伯和堂叔簇拥着老族长过来了。
“大爷爷安好？大伯堂叔好！”唐熙笑着迎了出门，“就在这边。”
老族长肃着脸上下打量了唐熙一眼，不阴不阳的对跟在后边的唐爹高声说，“你家唐熙委实出息啦！”
得嘞，才见面就是个下马威。
“那是，还不是大爷爷你领导有方，明白事理，支持族里的女孩子上学，我到了那边一说识字，实习了两天就安排了做车工，工资高些。”唐爹教的一招，说你的坏话当好话听。
又不靠老族长吃饭，只是给个过得去的说法，唐熙觉得自己没有必要唯唯诺诺。
不过说好话又不少块肉，捧着少点事儿，也好！
“是出息了。”老族长这才正眼看了唐熙，留意了她一身在镇里开会镇长女干部才穿的毛呢大衣，看来这丫头混的比村里那个去打工的谁家媳妇好多了，没准以后用得上，他也就大方些，不计较小辈的插嘴了。
在从哪些混乱的年代过来，还活的很滋润的老族长看来，甭管是好歹，甭管是男是女，能带着大部分人富起来，那就必须是他这个族长的好后辈。
宾主坐定，桌上的主菜陆续上了。
同堂姐夫寒暄了两句，老族长瞥了一眼这满桌的肉菜，这一桌少说得过百。哪怕是翠花真做小三了，安排了自家兄弟活儿，若好，到时候他少不得舍下他这张老脸去问问，自家大孙子当兵，二孙子可还在家里待着呢，他今天是和气的。
“吃吃，”唐爹见大家的脸色都好，并没有谁有不快，心里顿时放松了，招呼大家吃菜，但他从来不是个场合上的人，殷勤的过分，却有些突兀。
唐熙看了眼同堂姐挤眼睛的姐夫，显然是嘲讽唐爹的举止，笑着端起饮料，说：“我去羊城走了一遭，才知道，虽然世上多是狗眼看人低的人多，但有情谊的人也不少，咱一家子就是团结，我们家有了事儿，从大爷爷到姐夫，都十分在意，四处操劳，人品高贵一眼望见，今天借这个机会，以茶代酒，敬大家一杯！”
“好好好！”老族长笑了，他没那么好的精力留意小辈间的眉眼官司，他赞声好，是唐熙处世确实是有点气派了，像个主事的人的样子，他喝了酒，笑着对唐爹说，“小三呐，你家有这个女娃，起来了啊！”
“大爷爷您才是德高望重，令人敬佩！”这是唐熙的真心话，在老族长这个年岁，还能这么眼明心亮，做事排场的人可不多，像唐爹就不行。
“我从小就说，这些侄儿男女中，最聪明的就是翠花，她那次考试我就说她考上了怎么都要给她点助力，就是小三你，怎么就不给她继续补读，”不开腔的大伯父终于开始说话了，一说话，就夸的唐熙骨酥肉麻。
现在说这些，早干嘛了，但不管怎么说，这个大伯确实是很会说话，虽然你知道他就是势力，说话不会兑现，但大面上你跟他在一起的那段时间，是不容易讨厌他。
“大爷爷，您先请！”唐辉在唐熙的嘱咐下开始分菜了。
林城山多，城周围河流清澈见底，水尤其的好，水好，自然鱼就好。
尤其是这味黄腊丁，黄黄的鱼身不过寸长，鱼肉细嫩，泡在林城独有的酸汤里，汁水鲜辣酸爽，用筷子夹住鱼身一吸，滑嫩的鱼肉随着酸汤一起进入嘴里，馥郁鲜香，再来一条！
而后，是佐酒的炸羊排，上好的山羊排用孜然，十三香腌过，滴好酒，来点盐，抹匀办好，腌制，下油锅大火炸开，撒上自制复合辣椒面，底下铺着翠绿的炸薄荷，看到这个菜没有不留口水的。
更何况那大盘子的牛肉凉片和白切肉，是喜欢吃肉的人都不免多探几筷子的好菜。
水好，酒当然也不错。
此时义城的酒还好，唐熙备了三瓶，喝一瓶，送两瓶。
几人喝的美满，气氛慢慢的就热起来，连唐爹，也是全然的为自家女儿感到有三分的骄傲了。
各样吃些，再来一碗味美的香菇炖鸡。
连唐熙都觉得日子圆满，不想再谈。
不过客气客气还是必要的，看着桌上的菜几乎光了，每样大家都克制的留个菜星。
唐熙还是找老板又添了个小炒肉和炒茼蒿。
“够了够了，太破费了，再有就是大伯也要说你了！”唐大伯很会调节气氛，他一旦决定同唐熙交好，也很会接茬。
众人一听，也都喝止了唐熙加菜的举动，喝酒的各自添上一碗饭，开吃。
整张桌子上终于像时下流行的那样，每个盘子光洁溜溜。
回家的路上，大伯和老族长提着唐熙买的年货，一瓶茅台，一块普洱茶砖，很是开心的聊起他们村里面谁谁谁扯老婆舌他们怎么维护唐熙的事儿。
唐爹虽然心疼花的四百多块钱，但脸上却有了满足，生平第二次的满足，钱真是个好东西，或者他是应该听听小辈的话，既然唐哥和唐弟都要去，翻过年，他还要去城里再多换些大米。
林城附近的平坝产米，其他区还是要换的，玉米为主。