第45章 艰苦奋斗的年代6
几个孩子连忙点了点头,江湾递给他们一个小瓦罐,“不要走远,就在附近挖。”
她一边蹲在菜地里面除草,一边跟1314聊天,“你那里有没有什么养鸡的、养猪的、种菜的书,通通给我搬出来。”
1314抓狂道:“我是高科技产品!瞧你说的都是些什么!”
她撇了撇嘴,“人家做生意还讲究个本钱呢,我呢,我什么都没有!”
1314自知理亏,把农业养殖的书全部打包给她。
江湾可不干,还要自己翻,“我说你找,你现在给我找找原始森林里面都有些什么宝物我可以利用的。”
1314不情愿的翻开书,认真查找了起来,没一会儿它就大叫了起来,“江小湾!这里有好多药材,我们卖药材吧。”
江湾翻了个白眼,“我连草都认不全,更别说药材了。”
1314被噎住了,它愣了一会儿才接着说道:“没关系,你现在开始认,要不这个世界你就当个医生吧?”
她叹了一口气,医生有这么好当的吗?
等把菜园子稍微打理了一番,她决定去林子里面找找,看看有没有什么吃的,不然午饭还没着落。
给三个孩子再三叮嘱不要乱跑之后,她背着小背篓进了山,估计是前几天刚下过雨,山里还有些泥泞,她不敢走的太深,就在外围找了一圈,没成想还真给她找到了一些菌菇。
江湾判断蘑菇有没有毒就只能依靠颜色,可她不敢冒险,只好又把1314给叫了出来。
“1314,你帮我看看这些蘑菇有没有毒。”
1314开始鉴定蘑菇,它是一个没有感情的鉴毒机器。
“有毒。”
“没毒。”
“没毒。”
“有毒。”
一会儿工夫,她就捡了半篓子。
江湾还疑惑呢,按理说这么多菌菇,早就被捡完了,怎么着都不会给她留下来,不过她一想就明白了,最近村里在忙,加上刚下雨没多久,这里的菌菇是刚长出来的,再加上她来的这个地方平时来的人少,又走的比平时深。
捡了半篓子菌菇,她准备回家,刚走没多久,就再次看到了干枯的树枝上长满了木耳,她大喜,赶紧上去把木耳掰进了背篓里面。
等走到被别人踩出来的小路,她发现居然还有地衣,要是炒一炒,卷饼吃的话肯定很好吃,她不禁吸溜了一下口水。
等回到家的时候,背篓已经装满了,她特地在上面放了不少柴火挡住,免得被别人看到眼红。
江湾把背篓放下来,看到三个小孩儿正蹲在一起,看到她回来,赶紧迎了上来,“小姑姑,我们挖了好多虫子,鸡肚子吃的饱饱的。”
“真的啊,你们真厉害!”江湾将他们夸奖了一番,开始处理背篓里面的东西。
地衣和木耳洗干净晒干,等下次再吃,蘑菇的话,就煮一锅蘑菇汤,再蒸几个窝窝头,午饭应该能对付过来。
她把木耳和地衣洗干净,找了个竹编的筛子晒在太阳底下。
江湾不由得多看了那个筛子一眼,看起来像是自己编的,卖竹编品,也算个脱贫路子了。
把蘑菇洗干净,水沥干,她又拿出一把野生小蒜出来,这是她在回来的路上找到的。这个年代几乎没有调味品,连葱都算得上是奢侈品了,不过这种野生小蒜倒是很常见,估计村子里的人不知道能吃,路边到处都是。
这种野生小蒜的味道没有后世那种大蒜味道浓郁,不过也能提鲜除腥,味道还不错。
江湾把1314给她的食谱翻了出来,找到菌菇汤的做法。
光是点火就花了她大半个小时,终于着了,把菌菇用手撕开,她挑出鸡枞菇来,这种菌特别香,搁锅里一炒能出油,倒是把油省下了。
把野生小蒜切成一厘米长的小段,放锅里爆香,加入鸡枞菇,稍微翻炒,清亮的油就出来了。再把剩下的蘑菇倒到锅里一炒,菌类那浓郁的檀木味道就消失了,加入水煮熟,一锅菌菇汤就好了。
江湾本想蒸个窝窝头,可惜她高估了自己,眼睛会了手不会,干脆就把面做成饼状,沿着锅贴了一圈。
玉米面掺上了菌菇汤的香味,她口水都快流出来了。
担心不够吃,她又烤了几个红薯,这个时候的红薯味道一般,并不算甜,还有些噎人,虽然不怎么好吃,但烤着能稍微好一点。
从坛子里面舀出一碗咸菜,她又去菜园子里面摘了几个辣椒,几个黄瓜。咸菜稍微一炒,加上辣椒,颜色一下子就鲜活了起来。
黄瓜洗干净,用刀背一拍,加入腌制好的剁椒,干辣椒,再淋一点醋,酸辣可口,最适合夏天了。
等把几个菜做好,玉米贴和菌菇汤也熟了,加入一点点盐,午餐就算完成了。
林家人刚走到院子里面,就被饭菜的香味吸引住了。
田丽赶紧上前往厨房走,“小妹,你今天做了啥啊?咋这么香。”说着就准备上手。
江湾赶紧拦在她面前,“大嫂,你还是先去把手洗了再来。”
田丽愣了一下,铁青着一张脸走出了厨房,边走边抱怨,“呸,还真把自己当回事儿了。”不过这话她也只敢一个人说,可不敢给其他人听到。
饭菜摆上桌,一家人坐了下来,李红梅看到午饭眼睛都亮了,“小妹,你这是在哪里找到的菌子?”
“我今天往林子深处走了些,还捡了一些木耳,剩下的菌子我晾在了外面。”
李红梅赶紧点了点头,又嘱咐她,“下次别走那么远,那林子里面可是有野兽的。”
林大山也难得的附和道:“别走远了。”
林三哥喝了满满一大口汤,鲜的他舌头都快掉了,一想到以后吃不了这美味,赶紧表态,“妈,下次我陪小妹一起去。”
林桃也重重点了点头,“我也去。”
午饭被吃的干干净净,江湾也难得吃了个饱饭,她收拾完碗筷,准备去找村长,看看最近有没有什么活干,毕竟在这个讲究公分换粮食的年代,天天在家吃白食也不太好。况且还有个田丽,整天阴阳怪气的。
她这边正在收拾碗筷,就听到堂屋吵了起来,本来不打算去管,可隐隐约约听到了自己的名字,她擦了擦手,走到了屋里。