第11章 就是要销售文化
法律顾问为自己的客户谋取利益最大化和防范风险最小化，这无可非议。但是姜涛明明知道魏子俊是在和自己签收购合同，并且这份收购合同还是姜涛负责起草的，对老同学还挖这样的坑，其心就可诛了。
这件事不算啥，合同漏洞很明显，却也给蓝炘上了一课。
不出所料，下午老唐就给蓝炘打了电话，说可以帮他。这让蓝炘心里一块石头落地，他要马上让老唐进入角色，开始到清雨酒庄上班，原来清雨酒庄那些人如何安排，要先把人的事解决好。
人的事情落实了，才能下一步摸底清雨酒庄酿酒工艺设备的完好程度，以及先进性和产能状况。实在是收购清雨酒庄这件事做决定有点草率了，蓝炘完全是拍脑门就做了决定，他手头上没有团队，如果没有老唐的话，连接管交接这种事，他都要自己去亲历亲为。
现在好了，有了老唐，一旦签了收购合同，老唐就可以组织人手清产核资盘点登记清雨酒庄的家底了。今年都是琐事和计划，重点在于明年。
第二天，一击不中，魏子俊也没出啥幺蛾子，蓝炘顺顺当当就和他把收购合同签了。双方约定，三天后付款。在此期间，由蓝炘组织人先行进行交接。并且，魏子俊要保证清雨酒庄酿酒工艺设备完好和三千亩荒地与土地局续签合同，不会因为以前没开发利用和企业法人主体变更导致土地被市政府收回去。
在蓝炘眼里，这三千亩荒地，比清雨酒庄还要值钱。因为他有把握，一旦酿酒葡萄质量解决，葡萄酒的销售，根本不是问题。欧洲和南美的葡萄酒从不为销路发愁，一方面与他们的酒文化有关，最主要的却是葡萄酒的质量。
他们自己都不够喝，别说出口我国了。
所以，我国进口的所谓葡萄酒，行内人都知道，几乎都是我国自己生产的葡萄酒贴牌的。愚弄的都是我国的消费者，还要白白多掏一份贴牌费用给国外。
凤凰山东麓这些葡萄酒庄，几乎都是靠给国内知名品牌葡萄酒贴牌，维持生计，没有利润，赔本赚吆喝，都在期待奇迹和转机。
这一点，蓝炘早就调查的清清楚楚。
从葡萄酒协会秘书长牛维那里，宁省的葡萄酒产能和销售状况，蓝炘都有初步的了解，虽没有具体的财务数据，但是，并不影响他的基本判断。
出了老树茶楼，蓝炘就去宁园找老唐。
三天时间，其实很紧张。
蓝炘到宁园的时候，老唐没下棋，他俩约好的，老唐在宁园中心亭的木椅子上等他。
“老唐，多谢你来帮我。眼前时间紧迫，你要马上进入状态，有困难吗？”
“这么急，你已经付钱了？”
“没有，说好的，接收完再付钱。不过时间只有三天。在这三天时间里，不仅要接交完，还要对设备，人员，产能完成一个摸底，做出资产盘点和评估。都要依靠你，我没有时间。”
“只要交通和伙食没问题，其他都没问题。”
“暂时魏子俊说清雨酒庄有辆旧面包车，还能用。不过要我们自己找个司机，食堂的话，清雨酒庄就有，也要找个厨师，或者把以前的厨师继续留用着也行。这些都有你自己决定，还有就是决定酿酒车间的工程师和工人。所有人的工资待遇，你拿出个方案，我们商量一下，也好方便你跟他们谈聘用的事。”
“不对吧，小蓝，你这是要做甩手掌柜的，我怎么听着啥都要交给我做呀。”
“能者多劳，我实在是没时间，有情后补，我绝对不会亏待你。实在是，我手头上没人，请您老人家多担待。”
“那好，司机我就安排了，食堂的事我会看着办的。下午，我们俩就去清雨酒庄一趟吧。”
“我正要说呢，已经和魏子俊约好了，他下午开车过来接我们。”
其实老唐在家闲了两年了，他是在凤城市物资局当过办公室主任的人，正儿八经是国家正科级干部。能力毋庸置疑，上班的时候，巴结溜奉他的人也很多。这两年帮着闺女接送孩子，早就闲不住了。
他才五十岁过点，巴不得有个班要上呢，兴奋之情溢于言表，遮都遮不住。的确，刚才蓝炘交代他做的事，要是在国有企业，基本上是总经理要做的事了。
但是，老唐并没推辞。
让蓝炘对老唐高看了一眼。
人与人相处，眼缘很重要。第一印象不好，大多数人都会失之交臂。
下午两点的时候，魏子俊接了蓝炘和老唐去清雨酒庄。老唐和魏子俊差着辈份，只能算是认识，并不算熟悉。他和魏子俊的父亲，交情莫逆，所以，魏子俊的父亲总在老唐跟前唠叨清雨酒庄，这才有了蓝炘的收购。
凤凰山东麓南北横亘近乎一百公里，适宜种植葡萄的土地有六十万亩。目前，已经开发利用的不到五万亩。大大小小的酒庄，沿着凤凰山东麓立满了招牌。
魏子俊的清雨酒庄，位于凤凰山东麓插旗口下边，在插旗口上边，远远望去，凤凰山顶部的轮廓就像一座卧佛。
“我这个地方，风水绝佳，选地方的时候，我找市道教协会的会长肖大师看过，藏风聚水，谁来经营都必定会发达。瞧见没有，插旗口再往上，还有一座普陀寺，有人已经成立旅游公司，打算推出旅游风景区，市里很支持。”
“好地方，是不错。”
魏子俊是在找心里安慰，毕竟是一番心血。在葡萄酒产业整体不景气的时候，他能壮士断腕，也需要勇气。要是按照评估价，清雨酒庄和三千亩荒地，怎么都值一千万元以上。
只是可惜，有价无市，就算是夜明珠也只能当做玻璃球来卖了。
清雨酒庄的大门纯原木结构，朴素大气。门房是砖混的，只是外面整体包了一层木板，从外表看，是一座小木屋。
他请的是专业的保全公司做安保，门口的保安制服笔挺，见到他们的车过来还给敬礼。三个人三班倒轮流值班。
进了大门，就是一个小型停车广场，也是一个标准的篮球场。办公室和酿酒车间连成一体，是个标准化车间厂房，办公室两层，车间一层。厂房后面就是三千亩荒地，其中三百亩已经是种植酿酒葡萄的熟地。
“保安是三班倒，有两个保安在休息，现在就他一个人。剩下的人，全都在，以后有你们来安排。我已经给他们说了，就算你把他们全部解聘了，也没事。不过，我建议你把销售部经理欧阳明生留下来，对葡萄酒的销售，他还是有点想法的。他今天本来不来，被我专门叫过来了。”
“好的，谢谢魏老板。”
二楼有个小会议室，他们进去的时候，屋子里已经塞满了人，目测一下，有三十几号人。
“这是蓝总，即将接手这里。当着蓝总的面，我把话说清楚，你们以前所有的事已经全部两清了，你们以后不得找蓝总的任何麻烦，听见没。”
见到没有回答声，蓝炘给老唐使了个眼色。
“诸位，我姓唐，唐朝的唐。没人说话，就是承认魏总的话了，这里有个承诺书大家都挨个签一下子。然后，有想留下来的，可以找我面谈。”
老唐进入角色很快，和蓝炘谈完话，利用中午的时间，他做了很多功课。今天下午他是主角，要先确定能用的人，然后才能进行下一步工作。
“欧阳，你和我们出去一下。”
魏子俊对着一个长得有点憨厚，年龄三十郎当，身体个头不错，超过一米七，看着忠厚老实的人指了指。然后请对蓝炘做了个手势，三人一块出去，到另外一间隔壁本来是魏子俊的办公室。
办公室里魏子俊的东西很明显已经整理过了，有点乱。不过，今天有人打扫过房间，还算干净。
房间不大，有十平米，一进门西边是一张写字台，对面是一张三人真皮沙发和红木茶几。墙壁上又被摘走挂画的痕迹，房间北面有窗户，窗台上有两盆吊篮。
进门后，关了门。魏子俊坐在了办公桌那，蓝炘和欧阳明生坐在沙发上。
“欧阳，这是蓝总。我知道你对葡萄酒有想法，你可以和蓝总谈谈合作。”
“别客气，就当交个朋友。我知道这一行不好干，但我真心想要做葡萄酒的。欧阳经理，你有任何想法都可以谈。”
“你好，蓝总。班门弄斧了，我就说说。其实，现在进入葡萄酒行业真的不是最佳时机。但是，也不是没有机会。我们做任何销售，卖东西只是下策，上策是卖文化。对我们凤凰山东麓来说，硬件条件都具备，可是没卖点。
大家都是一盘散沙，全都在做贴牌，从事的是最下游的销售。这个时候，我们必须在文化上做文章。”
“确实有想法，你说说看，怎么个在文化上做文章。”
蓝炘被吸引住了，这个欧阳还真的有想法。
“前一阵子，我看了关于我们凤城市的地方志，在很早以前，也就是大夏王朝的时候，有人在沙地理埋酒，主要是白酒，但是也有葡萄酒。所以，我就想，能不能沾点大夏王朝的光，我们推出一种沙窖葡萄酒，也弄个五年十年的窖藏年份出来，炒作一下，没种能火起来。”
“太好了，欧阳，就像你说的，就是要销售文化。没有附加值的销售，充其量就是个零售，谈不上营销策略。虽然你这只是个想法，但是完全具有可操作性。怎么样，留下来和我一起干，有没有信心。”