体寒女性不可或缺的几种营养素

人体每天都必须补充足够的营养才能维持正常的生理活动，对于体寒女性来说，具有驱寒保暖功效的营养素是其不可或缺的。平时常吃一些富含这些营养素的食物，能达到保暖身体，预防疾病的目的。

※铁

铁元素对于女性御寒来讲尤为重要，这一点我们在前面已经反复强调过。毫不夸张地说，补充铁元素，应该成为女性一生都要做的养生功课。

食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏；其次瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其他如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。这些食物有利于促进人体代谢加快，分泌功能增强，可有效地改善畏寒现象。

※蛋氨酸

低温使人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。此外对于女性朋友来说，不妨多吃点猪血。猪血中氨基酸比例与人体非常接近，且易吸收，适合女性食用。

※钙

医学研究证明，怕冷与饮食中无机盐缺乏有关，尤其是缺钙，会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外，胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量无机盐，经常食用也能增强人体的抗寒能力。

※维生素

低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。

※碘

前面和大家说过，人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。甲状腺素分泌减少，会直接导致体寒。而甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠“外援”。因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。