石榴

别名：安石榴、珍珠石榴、海石榴、丹若

科属名：安石榴科石榴属

学名：Punica granatum

形态特征

落叶小乔木或灌木，在热带则常绿，高2～7m。小枝平滑，一般有刺。叶对生或簇生，倒卵形至长圆状披针形，长2.5～5cm，全缘，光滑无毛，有短柄。夏季开花，花有结实花和不结实花两种，常呈红色，也有白色或黄色；花两性，1～5朵顶生或腋生；萼钟形，革质、宿存，结实花的萼后成果实的外皮；花瓣5～7枚，有时重瓣；雄蕊多数，雌蕊具8～12枚心皮，子房下位，上部6室，侧膜胎座，下部3室，中轴胎座。浆果近球形，秋季成熟，外种皮肉质半透明，多汁，内种皮革质。品种有月季石榴（cv. Nana），丛生矮小灌木，花期长，单瓣，易结果；白花石榴（cv. Albescens），花白色，单瓣；黄花石榴（cv. Flavescens），花黄色，单瓣；千瓣白花石榴（cv. Alba Plena），花白色，重瓣；千瓣红花石榴（cv. Plena），花红色，重瓣；玛瑙石榴（cv. Legrellei），花重瓣，花瓣橙红色而有黄白色条纹，边缘也是黄白色等。

石榴花枝

自然式的石榴绿篱

石榴果枝

自然式的石榴绿篱

适应地区

现世界大部分国家有栽培。

生物特性

喜光，不耐阴，在阴处生长、开花不良。喜温暖气候，有一定的耐寒能力。较耐干旱和瘠薄，喜湿润，怕水涝，在花期和果实膨大期喜空气干燥和日照良好。对土壤要求不高，但过于黏重的土壤会影响生长，pH值为4.5～8.2均可，喜肥沃、湿润而排水良好的土壤。对二氧化硫和氯气的抗性较强。

繁殖栽培

用扦插、分株和压条繁殖。春季或夏季采用半木质化枝条扦插，插后15～20天生根。分株可在早春4月芽萌动时挖取健壮根蘖苗分栽。压条在春、秋季进行，不必刻伤，芽萌动前将枝条压入土中，夏季生根后割离母株，秋季即成苗。选择光照充足、排水良好的场所栽培，生长过程中每月施肥一次。如要多开花、结果应该注意肥水管理，春季萌芽前应将枯弱枝、萌蘖枝剪去，并对二年生以上的老枝进行短剪。生长季应适当摘心，剪除根蘖，以促进树形整齐、枝条健壮、花芽分化。注意防治蚜虫、蛴壳虫。

修剪过的石榴绿篱

景观特征

树姿优美，花期长达数月，每年五六月间繁花怒放，灿若云霞，花红似火，分外鲜艳，独领风骚。其果实色彩绚丽，籽粒晶莹，甘美多汁，清凉爽口，营养价值高。古人曾用“春花落尽海榴开，阶前栏外遍植栽，红艳满枝染夜月，晚风轻送暗香来”这样的诗句来描写石榴。

园林应用

石榴春天新叶嫩红色，夏天红花似火、鲜艳夺目，入秋丰硕的果实挂满枝头，是叶、花、果兼优的庭园树，宜在阶前、庭前、亭旁、墙隅等处种植。也可盆栽。