5.茄子大棚秋延后栽培

茄子大棚秋延后栽培（彩图20），6月中旬播种育苗，7月中旬定植，9月下旬至11月下旬采收，效益非常可观，但技术难度很大，主要是前期高温季节病虫害危害重，难以培育壮苗。应在整个栽培过程中，加强病虫害的预防，做好各项栽培管理。

【选择品种】选择生育期长、生长势强健、耐热、后期耐寒、抗性强、品质好、耐贮运的中晚熟品种。

【选择播期】一般6月10日～15日播种。

【苗床制作】可露地播种育苗，最好在大棚内进行。选地势较高、排水良好的地块作苗床，要筑成深沟高畦。

【种子处理】经磷酸三钠处理后进行变温处理，催芽播种。

【播种】撒播种子时要稀一些。播种时浇足底水，覆土后盖上一层湿稻草，搭建小拱棚，小拱棚上覆盖旧的薄膜和遮阳网，四周通风，在秧苗顶土时及时去掉稻草，当秧苗有2～3片真叶时，一次性假植进钵，营养土中一定要拌药土，假植后要盖好遮阳网。也可直接播种于营养钵内进行育苗，但气温高时要注意经常浇水，做到晴天早晚各一次，浇水时可补施薄肥，如尿素、稀淡人粪尿等。

【苗期管理】定期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾或浇根，也可用10%混合氨基酸铜络合物水剂300倍液喷雾或浇根，发现蚜虫及时消灭。

在2～3片真叶期，为抑制秧苗徒长可喷雾3000毫克/千克的矮壮素溶液。

及时防治红蜘蛛、茶黄螨、蓟马等虫害。

【土壤消毒】前茬作物采收后清除残枝杂草，每亩用50%多菌灵可湿性粉剂2千克进行土壤消毒。

【施基肥】每亩施腐熟厩肥6000～7000千克或复合肥50千克（穴施）、磷肥50千克，于定植前10天左右施入。

【作畦】每个标准大棚（6米×30米）作成四畦，整地后用氟乐灵、丁草胺等除草剂喷洒，每亩用药0.1千克，对水60千克。

【棚室消毒】定植前一天晚上进行棚内消毒，按每立方米空间用硫黄5克，加80%敌敌畏乳油0.1克和锯末20克混合后暗火点燃，密闭熏烟一夜。

【定植】一般苗龄40天，有5～6片真叶时及时定植。在长江流域一般于7月中旬定植。

定植宜选在阴天或晴天傍晚进行，每畦种两行，株距40厘米，定植后施点根肥。覆盖遮阳网，成活后揭去遮阳网，在畦面上覆盖稻草以降温保湿。

【浇定根水】定植后浇足定根水。

【遮荫】前期气温高、多雷阵雨、时常干旱，可在大棚上盖银灰色遮阳网（一般可在缓苗后揭除）。

【第一次浇水施肥】缓苗后浇一次水，并每亩追施腐熟沤制的饼肥100千克。

【中耕培土】多次中耕、培土，蹲苗。

【第二次浇水施肥】早秋高温干旱时，要及时浇水，并结合浇水经常施薄肥，保持土壤湿润，每次浇水后，应在半干半湿时进行中耕，门茄坐住后结束蹲苗。

【保花保果】开花初期及后期，由于温度较高或过低，应及时用30～40毫克/千克的对氯苯氧乙酸或20～30毫克/千克的2，4-滴等点花。

【植株调整】进入9月中旬，植株封行后，适当整枝修叶，低温时期适当加强修叶，一般将门茄以下的侧枝全部摘除，将门茄下面的侧枝摘除后一般不整枝。

【吊蔓整枝】门茄采收后，转入盛果期，此时植株生长旺盛，结果数增加，要及时吊蔓（或插竿），防止植株倒伏。采用吊架引蔓整枝。

吊蔓所用绳索应为抗拉伸强度高、耐老化的布绳或专用塑料吊绳（彩图21），而不用普通的塑料捆扎绳。将绳的一端系到茄子栽培行上方的8号铁丝上，下端用宽松活口系到侧枝的基部，每条侧枝一根绳，用绳将侧枝轻轻缠绕住，让侧枝按要求的方向生长。绑蔓时动作要轻，吊绳的长短要适宜，以枝干能够轻轻摇摆为宜。

【后期浇水施肥】9月中旬后，植株开花结果旺盛，要及时补充肥料，一般在坐果后，开始2～3次以复合肥为主，每亩每次施15～20千克。后2～3次以饼肥为主，每亩每次用10～15千克。以后以追施腐熟粪肥为主，10～12天一次。每次浇水施肥后都要放风排湿。

11月中旬后，如果植株生长比较旺盛，可不再施肥。

【采收】一般从9月下旬前后开始及时采收。可一直采收到11月，甚至元月。

【盖棚顶】9月下旬后温度逐渐下降，如雨水多可用薄膜覆盖大棚顶部。

【围裙膜】10月中旬后，当温度降到15℃以下时，应围上大棚围裙，并保持白天温度在25℃左右，晚上15℃左右。

【多层覆盖】11月中旬后，如果夜间最低温度在10℃以下时应在大棚内搭建中棚，覆盖保温。大棚密封覆盖后，当白天中午的温度在30℃以上时，应通风。