2.早春促成栽培茄子越夏再生栽培要点

用于越夏栽培的茄子，是选用适宜的早、中、晚熟品种配套，利用大棚早熟栽培后的植株，在夏季通过肥水管理，整枝换头，在大棚上盖遮阳网遮荫降温，秋末防风避霜，一茬到底，即从4月底5月初一直供应到初霜前后，连续不断地开花结果。该法比重新种一茬秋茄子，提高了土地利用率，且省工省成本，高产高效，值得提倡。在管理上，前期要搞好大棚早熟茄子栽培的播种育苗、定植和病虫防治。除按照早春大棚栽培要求搞好管理外，还应注意以下事项，特别要加强入夏后的田间管理。

【栽培密度】凡进行越夏栽培的，早春栽培时应适当稀栽，一般畦宽1.0～1.2米，行距0.6～0.7米，株距0.5～0.6米，采用梅花眼定植，每亩栽植1700～2000株为宜。

前期春季盖大棚膜，为了提高早期产量和产值，在每行的两株中或晚熟品种之间再定植一株早熟品种，最好在采收对茄后将早熟植株扯掉。

【间稀掀膜】由于越夏栽培中早熟品种与中晚熟品种间作，一般在采收对茄后将早熟品种植株拔除，掀掉棚膜。

【整枝】对于准备越夏的中晚熟品种要覆盖遮阳网，并采用双杈整枝法，将根茄以下的侧枝全部摘除，并将基部老叶分次摘除，植株生长旺盛的可适当多摘，天气干旱、茎叶生长不旺时要少摘。

【打叶摘心】在植株生长中后期把病、老、黄叶摘除，适当修剪部分过密而瘦弱的枝条。

最后一层果开花坐果后及时对所有侧枝进行摘心。

【遮荫】一般在5月下旬6月初撤膜以后即在大棚顶盖银灰色遮阳网，东西两边挂遮阳网，晴挂阴撤，昼挂夜撤，上午挂东边，下午挂西边。

【植株换头】

（1）换头时期　进入盛夏季节，气温高，干燥少雨，要配合覆盖遮阳网遮荫降温，同时进行植株换头。一般在7月上、中旬进行。

（2）换头方法　在四门茄收获后将前期双杈整枝后的植株的一杈在对茄着生上部15～20厘米处截断，让其萌发新枝，选留靠近对茄附近的粗壮侧枝1～2个，其余摘除，20天后再将另一杈同样进行换头。也可将双杈同时换头（彩图14）。

彩图14　茄子再生栽培换头

注意：再生侧枝选留的方向不要重叠，剪下的枝叶要清理出棚。

（3）伤口处理　剪后的伤口用硫酸链霉素1克，加80万国际单位的青霉素1支，加75%的百菌清可湿性粉剂30克，加水25～30毫升，调成糊状，涂到剪口处，防止感染。

（4）换头后管理　剪枝结束后，要浇灌一次大肥大水，每亩追施人畜粪2000千克、尿素15千克、钾肥15千克，或复合肥50～60千克、饼肥150千克，然后浇一次小水，促再生侧枝早生快发，8～10天后就可定枝，每株按不同方向选留5～6个侧枝，其余侧枝打掉，萌发的新枝25天后即可开花，40天后采收上市。

【保花保果】在开花时，用15～20毫克/千克的2，4-滴，或30～40毫克/千克的对氯苯氧乙酸处理花蕾，可保花保果。

【第一次浇水追肥】50%的植株见果后要给足肥水，每亩追施腐熟大粪稀1000千克，以后每隔8～10天浇一次水。

【第二次浇水追肥】茄子第一次采收后，每亩再追施磷酸二铵15千克，并始终保持茄地土壤湿润。

8月底至9月初，外界气温逐渐降低，浇水的次数和数量要减少。

【盖膜保温】在后期白天温度低于30℃时撤掉遮阳网，夜温低于15℃时要覆盖大棚膜，大棚内气温持续低于5℃时，将果实全部采收上市或保温贮藏。